西安人能实现草莓自由吗？价格暴跌？

草莓，水果界让人又爱又恨的“小公主”。

爱在它红艳娇嫩的身躯和初恋般的酸甜。恨在每年此时都馋得流口水了，却对它高贵的身价望而却步。

所以当“草莓价格大跳水”一词冲上热搜，更有新闻带上“价格腰斩”字眼时，我惊呼：

难道，能实现草莓自由了？

事不宜迟，看看它尊嘟假嘟！

我专门挑了一天，去实探了西安部分农贸市场、农副产品批发中心、盒马、超市多地，看看今年咱们的钱包，到底够吃几颗草莓。

目前，西安市场上售卖的品种大多为本地大棚种植的红颜和章姬，对应咱们俗称的巧克力和奶油。今年售卖方式多为以盆售卖，3斤一盆。

其实早在12月头茬上市，我身边就已经有馋第一口的朋友，在家楼下的皮卡摊上买了一盆大果。当时的价格是小果45元一盆，大果65元一盆，合15-21.6元一斤。

据他所说，好吃是好吃，就是同一盆里，表面果子和盆底果子的大小差距，像是年初入职老板画的饼和年底年会发的年终奖那么大。

到前几天我去实探，这个价格已经有所下降。

走进鑫朱雀农贸市场，水果蔬菜区域入口处近半数摊位在售草莓，基本只有巧克力和奶油两个品种。

多数摊位都只以大果、小果来分盆，每盆3斤，一盆起售，只有极少数摊位有小塑料盒装的一斤单独售卖。

不分品种只分摊位，整个市场里，草莓大果的价格在50元或55元一盆，小果的价格基本都是40元一盆。越往里走越便宜，还有小果38元一盆的，当然，价格便宜的果子相对来说就特别小了。

这样算下来，在鑫朱雀农贸市场，无论是巧克力或是奶油草莓，其价格大概为小果约13.3元一斤，大果约16.6元-18.3元一斤，

不过，这是直接买3斤一盆的价格。

△上为大果，下为小果，我买的上方大果

前文提到，少数摊位有售一斤装，但单独售卖的一斤可就要20-25元了。比较3斤一盆的大果单价还要贵，属实划不来。所以我果断挑了一家看起来还不错的，斥资50元直接买了一盆巧克力的。

△标价实为塑料盒装价格

作为这个季节水果炙手可热的香per per，在市场上买草莓，尝是不可能让尝的，只能看眼缘开盲盒。嗯…还好，我的“年终奖”没有我朋友那么惨。

△吃完大果盆底草莓实况

再去到西北农副产品中心批发市场，这里的售卖规格和鑫朱雀农贸市场相同，3斤一盆起售，不称单斤，不让品尝，两个品种。

带上“批发”二字的名头，自然要比农贸市场便宜一些，差价在5-10元。

奶油小果30-35元一盆，奶油大果45-50元一盆。巧克力草莓无论大小果，普遍比奶油草莓贵5元。不讲价。

即，在西北农副产品中心批发市场，小果为10元-11.6元一斤，大果为15元-18.3元一斤。

家住附近的可以下午来“捡漏”，有几家摊子的手写价格改了又改，想来是因为草莓运输麻烦不易储藏，若现摘的不能及时处理出去就只能砸手里了。

有车有时间也可以考虑来这里，不过对比一些家楼下的小摊、超市，其实差价不多，来回的路费油费也就把差价包圆了。

后来，我又走访了一些超市、路边皮卡摊，综合来说价格都与农贸市场差不多，偶有能单独称斤的小摊，一斤要卖到24！我想，对价格再不敏感的人都能算清账吧~

单看今年的市场，并不能让我对热搜上的“草莓价格大跳水”有特别深的感觉，但当我抱着农贸市场50元一盆的本地红颜游荡在盒马，负责草莓区域的阿姨瞅了半天终于忍不住问到价格后，她发出了感叹：“yi~便宜的很！”

的确，对于盒马里79.9元两斤的礼盒装红颜、39.9元一斤的简装红颜、产自济南29.9元300g的章姬来说，本地红颜和章姬的确更有价格优势。

而盒马的好处在于选品，广告语上的“单果18g+”，以及所有包装为平铺透明盒，让“大果”清晰看得见，不会吃着吃着被“变魔术”缩水。

但，盒马与农贸市场和皮卡摊从来都不在同一起跑线，用它来对比仍然没有说服力。

刚好，我身边还真有一伙计，前几年“弃文从农”回村下田，种了好几年草莓，我又试图从他那里寻找草莓价格到底是否“跳水”的答案。

让时间倒退回2021年12月，“草莓出血热”的谣言在刚火热上市的节点甚嚣而上，我这位果农伙计为此苦不堪言，那时的草莓50元一盆都卖不出去。直至谣言被击破，草莓的价格飙升至一百多一盆，馋得人直流口水。

若说这特殊时期也没什么可比性，那咱们把年轮再往前推。

2020年的冬季至2021年的春季，西安周边大棚奶油草莓开售时尝鲜价就已经逼近40元大关，一斤！

那时我们也有走访各大超市，基本都在29.9-39.9元一斤，水果摊在30元左右，可能是因为价格太贵，那时很多地方还做小包装，十五六颗，售价19块多。

问及果农伙计从一线视角怎么看热搜上的“跳水”甚至“腰斩”一词，他说：今年降价的确很明显。并发来了以下表情。

他的果园既供来往游客采摘，也做零售和批发，依他讲，无论是自己还是同行，去年元旦卖采摘比今年一斤能贵10块钱。

往年头茬刚熟可开始采摘时，一斤能达到50元，而今年从开始就是40元，到现在只有35元了。

零售的价格本身就比采摘便宜，但受到了云南和四川草莓的冲击，还得往下掉！

草莓入陕时间较晚，本地种植成本高，往往需要大棚、地膜，天冷时还需要在棚里点火加温，而南方因种植成本低，在西安雨润市场，批发云南草莓进货价仅需18元，一盆！味道好不好先放在一边，但价格优势，打得本地的草莓几乎没有还手之力！

而除了外地草莓冲击，今年西安草莓降价的原因还有两点。

一来，陕西为水果大省，草莓虽入陕晚，却迅速成为本地土著的福音，供求市场在，种草莓的人就越来越多了。二来，2023年的9月、10月，正是草莓生长关键时刻，天公作美，那时的温度正适合草莓生长，所以今年产量上去了。

如此想来，我所探访的农贸市场、小摊大多数不按单斤称卖，或许也与产量有关。

继“草莓价格大跳水”的热搜之后，其实还出现了“草莓价格暴跌但为何没实现草莓自由”的讨论话题。在此话题之下有网友分析，消费者对于草莓价格暴跌的不敏感，其实因为暴跌在上游批发，而对于非草莓产地的情况，这种降价就更不明显了。

不过，对于咱西安人来说，本地草莓在种植、运输储存成本的高昂和产量、行业冲击以致降价的双重拉扯下，倒是能让今年消费者明显感觉到，草莓的价格虽不至于“腰斩”，但似乎也能在不谷贱伤农的同时实现个“半自由”。

毕竟，以往像草莓、樱桃这些在陕西红得发紫的水果一直都很金贵，走亲访友拿礼的时候，拿橙子拿香蕉是基操，但若是提上两盆草莓，那可能还真是下了本。

玩浪漫的时候，草莓也常用来作为花束，倒也没见谁送个耙耙柑花束。还有当季的甜品、饮品等联名草莓口味，也总是要贵一些的。

所以面对直播带货时代，顺丰冷链运输，198元2.8斤的外省草莓。我摸摸自己瘦弱的钱包，还是支持咱本地果农吧，45、50元一盆三斤的大果草莓，我买一盆，抱着啃三天。

再说了，除了草莓，当下还有很多水果，像延安的洛川苹果、四川的春见耙耙柑、爱媛果冻橙...都是正酸甜可口的时候，而且价格更亲民！

就算咱不能天天吃到草莓，那就多买几样水果，换着吃！