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本文目录一览：

1、西安摔碗酒什么时候火的

2、西安的摔碗酒是真的能摔碗吗？

3、西安摔碗酒是什么酒西安摔碗酒多少度？

西安摔碗酒什么时候火的

陕西西安永兴坊美食街“摔碗酒”现场，游客大排长龙，等着喝“摔碗酒”。

等候喝“摔碗酒”的游kè排起的队伍yǒu数百米长，挨个豪饮、摔碗，并录制自己喝jiǔ摔碗de短视频，即使走在西安明城墙外，都能听见碗碎de声音此起彼伏，通过航拍fǔ视视角，甚至可以看到屋顶上也有不少摔坏的碗。

2017年，曾有人录制过陕西西安永兴坊měishí街“摔碗酒”的视pín，并上传到抖音上，从此这里就火了。

于是来喝摔碗酒bìng录制视频发布在抖音上的玩家越来越多，并不断吸引来自全国各地的游客前来“跟风”录短视频，从而出现了这样的景象。

西安的摔碗酒是真的能摔碗吗？

1、摔wǎn酒2018年1月前后，西安永兴坊美食街一家店铺推出了“摔碗酒”，生意并不好，但有人拍摄了短视频，传到网络上，随后被很多人观看，快速传播，很多人都想前来体验yī下shuāi碗的háo情。生意逐渐火爆，一天能卖出几千碗。随着摔碗酒的走红，西ān也成了网红城市。其实，摔碗酒也叫壮行酒，是古代士兵上战场之前喝的，借以壮胆，士兵们hē完酒，将酒碗摔下，表示视死如归、奋勇杀敌的志向，比如荆轲刺秦王就是这样的。现在竟然把如此严肃的shuāi碗酒，变成了一种赚钱工具，不仅是对古人的bù尊重，而且寓意也不好，纯粹是一种博眼球的娱乐项mù，没什么内涵，逐渐被大众所yí忘。2、烟雾冰qí淋烟雾冰淇lín，顾名思义，是一种吃的时候可以喷出烟雾的冰淇淋，听起来就非常神奇。去旅游时，在一个美食步行街，我第一次见dào这种烟雾冰淇淋，颜色红的绿的，非常好看，而且口感酥脆，咬一口jiù能喷出白色de烟雾，有点仙气的感觉。这种冰淇淋小摊非常简单，不到一平米，一个人就能经营，迅速在全国各地打开了市场。之所以会有烟雾，是因为液dàn的原因。烟雾冰淇淋的价格很贵，5个就要10元，吃起来并不比正常的冰淇淋好吃，也没有奶香味，也不是细腻的口感，所yǐ尝鲜后没有rén会买第二次。zuì重要的是，液氮的温度是零下196℃，食用时很容易冻伤，之前就有儿童把烟wù冰淇淋含在嘴里，导致嘴唇被粘连而冻伤。这么不安全又不好吃的东西，注定要被táo汰。

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感谢邀qǐng

看过抖音的朋yǒu一定知道最jìn非常有名的西安摔碗酒，走红后的西安一角更是yǒu很多的人慕名而lái带动了周围一片的生意，据说摔wǎn酒可是yǒu很悠久的历史渊源。

摔碗jiǔ，摔掉烦恼，shuāi碗酒，摔出福气!喝摔碗酒，财神跟你走，喝摔碗酒，年年好运头。

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米酒

最近抖音摔碗酒真的超火，不少小伙伴看完都表示想去西安一趟，感受一下这个摔碗酒现场的氛围。其实就算是平时不爱喝酒的小伙伴也可以尝试一下哦，因为摔碗酒其实就是米酒啦，5块钱一碗口味香甜醇美，主要是喝摔碗酒图的一个吉利好寓意。

说起这摔碗酒，是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪shì，双手把倒满酒的碗jǔ过头顶，心zhōng默默许愿，然而把酒一饮而尽，碗口向xià用力一摔。摔碗一响，口中大喊：“碎碎(suì岁)平安!”清脆的摔碗声，摔走烦恼，摔走晦气，摔出háo迈，摔出福气。西安摔碗酒多少度

15-25度左右，因为是米酒，味道甜甜的，没有多少酒精含量，可以当糖水来喝，也就是平时常喝到的甜酒一类。摔碗酒的原料是江米，所yǐ也叫江米酒。酒酿在北方一bān称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种tè殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜mǐ酒。其酿制工yì简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们de喜爱。我guó用优质糙糯mǐniàng酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

对于摔碗酒，网友们也有着不tóng的看法，不少人真的是太浪费了，一个碗才用一次，虽然说成本也许不高吧，但是zhè么做真de是有点过，关键是还制造环境污染。但也有网友指出，碗本身就是土做的，摔碗还可以再回收利用，也谈不上环境污染hé浪费。

欢迎大家留言jiāoliú。

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