盛夏八月，酷暑袭来
愿你用崭新的心情开启
揽尽高陵这座城的风华
千年风华，时光印记
这个被时光钟爱的城市
厚重的历史遗存并不是她的全部
秀丽的风景也融入这座城
每一段惊艳的岁月之中
无需出门远行
线上漫步在高陵这座城
就能收获不少知识与快乐
走进一家家特色餐馆
走过一条条旅游线路
参观一间间创意民宿
高陵文旅带您一起云游
素有关中“白菜心”之美誉的高陵
快快来云端打卡吧
01
高陵秀丽风景篇
来高陵，怎能不来泾渭分明？
漫步在泾渭分明河畔上
途经绵延的泾渭湿地
沿途欣赏千古闻名的“泾渭分明”
体验醉美高陵风土人情
沿途风景如画，一路肆意潇洒
昭慧塔又名高陵塔、三阳塔
因其建筑精巧秀丽挺拔
素有"渭北第一塔"的美誉
登塔远眺，整个高陵城美景尽收眼底
尤以檐上所挂108个风铃最具禅意
清风徐来，悠扬的铃铛声此起彼伏
使宝塔在肃穆中平添几多诗情画意
李晟碑又称“三绝碑”
此碑文记载唐德宗时期名将李晟事迹
由唐大学士裴度所撰
字为唐大书法家柳公权所书
而且雕工精湛，皆有极高水平
故世称为“三绝碑”
李晟碑亭，可谓一道独特的好风景
水景公园内亭台别致
游廊曲折，春意盎然
设置人工湖、园桥、
云峰阁、亭、假山瀑布等
其中云峰阁为公园的标志性建筑
坐落于人工湖中半岛之上为仿唐建筑
园内环境优美，小桥流水
休闲仿古亭点缀着园里十分清净
用塑造的十二生肖立在园中
使人们有着新的乐趣
是游人游玩的好去处
这里仿佛就是一个世外桃源
高陵场畔
一个远离城市喧嚣
缓释绵绵乡愁的世外桃源
为您开启一场“穿越”之旅
抬眼望去犁耧耙耱、尖杈风车
磅陀斗升、磨扇碾盘、纺车织机等
从种到收、从吃到穿、从用到行
曾经“叱咤”农耕生活的“老物件”
……
让人感受到沧海桑田
深厚久远的农耕文明
源田梦工场·田园综合体紧邻渭河北岸
是新型农业、乡村旅游、田园宜居
三位一体的田园综合体
涵盖田园度假、青少年农耕
研学中心等58个项目
不但为城里人保留了乡愁与传统
也正在把美丽乡村的蓝图变成现实
夏日渭北好风光，浪漫田园来旅游
耳边微风吹过，眼前美景袭来
大家三五落座边闲聊边品评
一起感受这悠闲的田园风光
西北人民革命大学旧址
位于高陵区通远街道
占地面积约8024平方米
建筑面积3055平方米
坐北朝南的三栋52间
典型的苏式建筑群格局清晰保存完整
2018年7月
西北民大旧址获批第七批省级文物保护单位
2019年5月
西北民大旧址博物馆全面建成
正式面向社会公众免费开放
目前，西北民大旧址已然成为红色教育基地
恰逢云游高陵诚邀您和您的亲朋好友
在云端走进高陵“西北人民革命大学旧址博物馆”
缅怀追忆革命岁月，感受红色文化
云游高陵代表性景点
与你一起乐享美好生活
02
高陵特色美食
高陵油饼
选用精制的菜籽油慢慢倒入面粉中
加入翠绿的葱花
搅拌揉搓成大小统一的面团
擀成圆薄片后再划出两道刀口
轻轻放入油锅，炸至两面金黄后捞出
色彩绚丽，香味四溢！
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质
被称为“类似于熊掌的美味佳肴”
猪蹄运用“烤”与“煮”的结合
使之色朱油润，卤味香浓
香烂入味，肥而不腻
其独特的味道享誉关中
猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白
经常食用具有养颜、抗衰老的作用
加之其极佳的适口性和独特的风味
深受大家的喜爱
豆腐是我国素食菜肴的主要原料
经过不断的改造
逐渐受到人们的欢迎
被人们誉为"植物肉"
小磨豆腐的各个环节都和水密不可分
将煮沸的豆浆倒入装有石膏的桶中
变性的蛋白质和石膏相遇后
迅速发生胶凝作用
成型的豆腐极富韧性，几乎不会破损
轻轻舀一勺至碗中
配与三种不同口味的酱料
每一种，都是不一样的领悟与生活的滋味
“天上龙肉，地上驴肉”
是人们对驴肉的最高褒奖
大刀驴肉不同于猪肉、羊肉
它的口感更好、营养更高
卤好的驴肉切成薄片装于盘中
蘸点酱油、芝麻油和葱花调成的料碗
别具风味，与众不同
石子馍因以烧热的石子烹烙而成
故而得名，现在主要集中在高陵
挑大小均匀黑青石
洗净油炒过才可使用
面发好后加鸡蛋、油、调料搅拌均匀
将面团揉成碗口大的片状
每次下饼前要把石头翻搅均匀
然后将饼放到锅里头，再盖一层石头
擀好的面皮置于石子中间
均匀受热方可成馍，两分钟便可出锅
黑青石做出的石子馍香糯酥脆
让食客吃一口就上瘾
香辣羊骨肉
肉连着骨，肉嫩而多
用清水漂洗干净
将羊骨放入锅中水煮熟后
取出用温水冲去血沫
锅中重新换水，拌进九种不同的配料
稀释后加入羊骨肉一起炖煮爆炒
将肉的浓郁鲜美融于汤汁中
揉成的面饼在烤炉上逐渐胀起
饼上颜色加深预示着它慢慢地变酥脆
土豆切成片用竹签穿成串放在沸水中
烫熟的土豆片与白菜
再用辣椒面等调成的料中一蘸
与花干一起夹入热气腾腾的烧饼中
两手捧着一个热乎的洋芋片夹馍
轻咬一口那种辣香酥脆的感觉
会顺着舌尖而到达喉咙处
在口腔中撩拨我们的味蕾
这种感觉让人欲罢不能，回味无穷
羊肉切至大小均匀的小块
串在一起放在炉面上直接刷油
翻来覆去地烤制，串子上油泡翻滚
颜色变白变黄表示成熟
鸡翅烤成焦黄泡大
边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄
待食物烤到九成熟时
撒上辣粉、孜然角等
刷上油，稍烤一下即可食用
百味烧烤种类繁多
总有一款满足你的胃
高陵特色铜锅了味道美极了
用机器切成的羊肉薄片自动卷成卷
口味鲜嫩，品质独一无二
在滋滋作响的传统铜锅中涮煮几下
不用蘸料便鲜嫩无比
满口生香，入口即化
鲜美爽口的羊血粉丝
把新鲜的羊血、豆腐洗干净后切条
放入热锅中水煮片刻捞入碗中
粉丝在水中泡软
用手卷出平铺于羊血表面
撒入葱末、香菜及调味品
将滚烫的高汤淋浇在碗中
配搭腊汁肉夹馍
简直是一种绝妙的味觉享受
酱香牛肉经过多种调味料的卤制而成
色泽酱红，油润光亮
肌肉中的少量牛筋色黄而透明
切片时应逆着肉丝纤维的方向
保持完整不会松散
切面成豆沙色，吃起来酱香浓郁又爽口
云游高陵聊美食
开启一场不一样的美食之旅
03
高陵人文探索之旅
想读懂高陵这座城的历史与文明
必定打卡高陵具有代表性的博物馆
个博物馆文物不仅数量多、种类全
而且具有极高的品位和价值
高陵人文探索之旅走起
高陵博物馆
高陵博物馆位于高陵区最大的休闲广场——昭慧广场内，总面积9000平方余米，展厅面积1400余平方米，陈列文物400余件。
高陵博物馆也是高陵区唯一的一座国有综合性博物馆。该于2017年3月30日对外正式免费开放。
设有历史文化展厅、中共高陵历史纪念馆、经济社会发展展厅、石刻长廊和临展厅，形成了一亭一院、两廊两区、两馆六厅的唐风建筑布局。同时，博物馆以专题展的方式，运用现代科技手段，展示了新石器时代以来，高陵人生产生活的历史文化遗存及资料。博物馆分室内展示陈列和室外展示陈列两大块。
杨官寨遗址出土的陶器、周代连珠铜纹镜、金隆昌寺僧墓出土的禅杖、唐代东渭桥碑等珍贵文物均陈列其内。
李晟碑、昭慧塔
全国重点文物保护单位——昭慧塔、有“三绝碑”之誉的唐李晟碑均坐落其中。
高陵博物馆的建成，填补了高陵区综合性博物馆的空白，成为高陵区新的地理地标和文化地标，并与现有的高陵祥顺博物馆、高陵奇石博物馆、高陵钱币博物馆及防震减灾科普馆形成有机整体，在保护历史文物、展现历史变迁、普及科学知识的同时，对丰富群众精神文化生活，促进文化旅游产业发展，助力全市“博物馆之城”建设也将起到积极地推动作用。
西北人民革命大学旧址博物馆
走进高陵西北民大学旧址博物馆
感受陕西故事·延安精神的关中味道
西北人民革命大学旧址位于高陵区通远街道，占地面积约8024平方米，建筑面积3055平方米，坐北朝南的三栋52间典型的苏式建筑群格局清晰保存完整。
走进民大旧址, 正门望去，上方“八”字形屋檐下，红色五角星的浮雕引人注目，给人庄重肃穆之感。
追根溯源, 西北民大旧址博物馆详细记录了西北人民革命大学在通远的峥嵘岁月。西北人民革命大学是延安大学、西北人民艺术学校、西北财经学校合并成立的一所短期培训班式学校。
于1949年5月成立，同年10月迁址高陵通远，1953年，西北民大改组为西北政法干部学校。1954年，更名为中央政法干部学校西北分校，后经多次变革发展为现在的西北政法大学。
在通远的四年里，民大没有教室，没有桌凳，没有礼堂，上课或在大棚，或在露天，学员们都在支起来木板上读书写字。
他们开垦荒地，种粮种菜，吃的是大锅饭；他们没有宿舍，在通远天主教堂留下的房子里铺上麦秸杆，睡大通铺。
云游高陵“西北人民革命大学旧址博物馆”感受红色文化来一场人文探索之旅。
西安市新源民俗艺术博物馆
在高陵区的一个农家小院里，
有着一个由陶、瓷、石刻和字画汇集成的博物馆
当走进“陶醉”生活展厅
和“汝瓷之家”展厅时
你会被眼前
泥与水凝合的陶瓷震撼到
精雕细刻磨得发亮的门墩石
描绘着生活印记的字画
无不透露着高陵这片热土的古风遗俗
一双双五颜六色的虎头鞋和猪头鞋
精美的鞋底和鞋面
十分耀眼，惹人喜爱
云游高陵各具特色的博物馆
感受高陵这片热土的古风遗俗
04
高陵民宿
云槐精舍民宿
“云槐精舍”是高陵区“八景”之一，是明清时关学名儒吕楠讲学之处，位于县城距河门外，隐映在一片青槐林木之内。源田梦工场云槐精舍是一处民宿集群项目，位于高陵区张卜街道张家村源田梦工场田园综合体园区内，首个组团面积2300平方米。整体建设内容涵盖精品民宿集群，乡村康养酒店，都市生态农场部落、特色田园文创孵化基地、环球美食街区等五大板块。
阳光森林生态园民宿
阳光森林生态园民宿位于高陵区鹿苑街道麦张村，是集精品民宿、特色餐饮、观光旅游、休闲娱乐于一体的综合性大型生态园。
东台坡民宿
东台坡民宿位于高陵区泾渭街道米家崖村，是集住宿、特色餐饮、休闲娱乐为一体的精品民宿。在这里，有关中民居建筑的老砖、老瓦、老味道，也有关中农村风味的土风、土味、土碗菜，还有儿童乐园——乐华城！
云游高陵不同风格的民宿
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标签： 西安高陵带孩子玩的地方
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