不知你可欣赏过锦绣般的西安？长安回望绣成堆！

西安

汉朝高祖五年，刘邦定都关中，取当地长安乡之含意，立名“长安”，意即“长治久安”。丝绸之路开通后，长安成为东方文明的中心，史称“西有罗马，东有长安”。

秦始皇陵位于陕西西安市临潼区，是中国古代最大的一座帝王陵墓，也是世界上最大的一座陵墓。公元前246开始营建，历时36年之久才修成。当时的丞相李斯为陵墓的设计者，共征集了72万人，动用修陵人数最多时近于80万，几乎相当于修建胡夫金字塔人数的8倍。

《据史记·秦始皇本纪》记载，陵墓一直挖到地下的泉水，用铜加固基座，上面放着棺材……墓室里面放满了奇珍异宝。墓室内的要道机关装带有利箭的弓弩，盗墓的人一靠近就会被射死。墓室里还注满水银，象征江河湖海；墓顶镶着夜明珠，象征日月星辰；墓里用鱼油燃灯，以求长明不灭……

西安大雁塔位于陕西西安市南慈恩寺内，建于唐永徽三年。此塔是玄奘大师从印度取经回来后，专门从事译经和藏经之处。因仿印度雁塔样式修建，故名雁塔。大雁塔塔体为方形锥体，造型简洁，气势雄伟，是我国佛教建筑艺术中不可多得的杰作，被视为古都西安的象征。

由于后来在长安荐福寺内又修建了一座较小的雁塔，故叫作小雁塔。

位于陕西西安化觉巷，原名“清修寺”，俗称“东大寺”，该寺为中国传统式建筑，规模宏大，是我国现存规模最大，保存最完整的清真寺，属全国重点文物保护单位。

清真大寺的建筑形式、基调一派中国民族风格，然而，寺院内的一切布置又严格按照伊斯兰教制度，殿内的雕刻藻饰、蔓草花纹装饰都由阿拉伯文套雕组成，中国传统建筑和伊斯兰建筑艺术风格如此和谐地结合，令人赞叹，因而被联合国教科文组织列为世界伊斯兰文物之一。

羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃，亦称牛羊肉泡馍、羊肉湖饽。起源于西周时期的牛羊羹。据史书记载，南朝刘宋时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一美味，而被封为太官令，后又升为尚书、光禄大夫。

唐、宋、元以来，各族人民大量迁居西安，其中有很多信仰伊斯兰教的回民百姓特别擅烹牛羊肉，他们将面粉制成小圆饼似的“饦饦馍”与牛羊肉合煮，即成为牛羊肉泡馍。