1、开封为什么不如西安2、开封又被称西京对吗?开封为什么不如西安一直很困惑,开封小吃省内名气很大,开封美食为何没能走出河南?一是思维保守、宣传不够。缺乏迎合时代的创新思维。开封美食吃了宣传的亏。这yī点和其它一些省分差别很大。为何温州发廊、沙县小吃那么有名,但人家这种拼劲闯劲非常值得学习。
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开封为什么不如西安
一直很困惑,开封小吃省内名气很大,但全国知名度却不高?作为豫菜的发祥地,开封美食为何没能走出河南?掩卷shēn思,可能有这么几个原因:
一是思维保守、宣传不够。很多开封人有种与生俱来的优越感,觉得自己是老皇城根,什么事都看bù上眼,不屑于搞宣传推销。再加上本地经济不行,思想比较传统,缺乏迎合时代的创新思维。当今这个年代,你不包装你不捧,单靠实力有几个能红?之所以省内能红,我觉得还是人员交往密切,能够口口相传,但省外范围太大,靠口口相传肯定不行。所以,开封美食吃了宣传的亏。
二是小富即安,闯劲不够。开封人,甚至说河南人,很多都有种小富即安的心态,只要不缺吃不缺穿,有地方住,一般很少选择背井离乡,出外打拼,守着穷窝、不想挪窝,没事几个朋友打打牌、洗洗澡、喝喝酒,不亦乐乎。这yī点和其它一些省分差别很大。为何温州发廊、沙县小吃那么有名,都很好么?也未必。但人家这种拼劲闯劲非常值得学习。成千上万的人离开家乡,闯荡全国,这本身就是一种传播。
三是级别偏低、影响不够。开封作为一个四座城市,在全国的影响力、品牌lì有限,很难与成都、重庆、西安这些网红大城市相比。甚至还不如郑州烩面在全国叫得响。城市级别低还是有所影响的。类似情况也有很多,比如江苏扬州,堂堂淮扬菜的发祥地,如果不是饮食爱好者或旅游达人,有几个人会认为它比省会南京的美食更出名?
不知大家是怎么看待这个问题?欢迎留言讨论。
开封又被称西京对吗?
不对。开封又被称为东京汴梁。开封是河南省省辖市,中国首批公布的24座历史文化名城之一。汴梁、汴京、东jīng,简称汴,八朝古都,迄今已有2700余年的历史。开封是河南省省辖市,中国首批公布的24座历史文化名城之一。
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