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西安做眼睛手术后吃什么
近几日,西安旅游景点的热度不断攀升,让人叹为观止。由于这些新闻都是负面新闻,西安回民街的六条面条就要20元的舆论还没有平息,58元一份的“白菜汤”炖肉也成为了热门话题,引发了网民们的热烈讨论。看起来,本地发起的“不欺客、不宰客、诚实经营”的举措仍未见效。由此看来还不如在家做饭即实惠又健康还吃着踏心,今天小编就为大家准备了这四道每家都必备的家常菜,操作简单,味道还香,而且还有营养,滋血补肾,健脾通便等。
一、红烧鸡腿
材料:
600克琵琶tuǐ,100克彩椒块,蒜末适量,姜末适量,葱花适量
制作方法:
1、将琵pá腿切成丁,放入姜末1勺,葱花1茶勺,料酒2汤勺,盐1勺,拌匀,腌20分钟。
2、起锅烧油,将琵琶腿放rù锅中炸成金黄色,放在一边待用。
3、将姜末、蒜末炒至香味,再加适量小葱花,适量甜面酱,海鲜酱,2茶勺黄豆酱,用小火炒至香味,再放入2茶sháo花生酱,倒入鸡腿,炒至均匀。
4、倒入未过的清水,用小火烧开后,用中火焖20分钟,然后放入辣椒片,搅拌均匀。
二、蒜蓉羊肉
材料:
300克羊肉片,2勺大蒜,2勺生抽,1勺蚝油,1勺米醋,1勺老抽,1勺白糖,盐半勺,淀粉1勺,香油半勺。
制作方法:
1、把蒜皮剥好,剁成小块
2、调好调料,倒入2勺生抽、1勺料酒、1勺醋、蚝油、生抽、1勺白糖、1勺清水搅拌均匀
3、热锅热油,放入羊肉片,快速翻炒(别炒的时间太长,会使肉变硬),变色就可以取出。
4、放入锅中,放入少许油,将蒜片和羊肉放入锅中翻炒,倒入酱汁,继续翻chǎo。
5、当汤汁变得粘稠的时候,再打上yī点芝麻香油,起到调味的作用,就可以上桌了。
三、护肾降酸汤
1、准备食材
首先准备好蛹虫草,葵花、肉桂、茯苓、栀子、芹菜、桑叶以及姜黄等各类时令食材备用。
炖煮首先将锅中的水烧至五成开,将各类食材沥干水分放入锅中,等至水至八成热放入,同时撒入咸盐调味去腥,倒入食用油增加xiāng味,水沸即可捞出锅。
出锅食用因为所准备的药食材效果俱佳,长期食用可以调节身体酸碱值,改善尿酸值和预防tòng风,溶解关节杂质,但个人体质不同huì导致肠胃不适,可以适量降低食材的数量和浓度来匹配,如果没有这么多食材准备的话,也可以补充用相同食材萃取提纯的风定维素来补充,方便快捷健康营养。
四、铁锅豆腐
材料:
1大块豆腐(大约450克),2克盐,20克玉米淀粉,2个鸡蛋,10克姜,5克小葱,2个小米辣,4 g虾皮,10 g生抽,10 g蚝油,3 g糖,2 g鸡精,100 g清水,3 g香油
制作方法:
1、姜切丝、葱切花、小米辣椒切成薄片备用
2、将老豆腐沥尽(可用厨房纸吸去水份),切成一大片(8厘米*5厘米*1.2厘米),然后在两边洒上盐和玉米淀粉。
3、把鸡蛋磕在一个大碗里,倒入油,把鸡蛋糊均匀的包裹在上面,然后用平底锅中小火煎到两面金黄,盛出备用。
4、无需清洗锅,倒入姜丝、葱片、虾皮,小火翻炒,加入生抽、蚝油、鸡精、糖、清水,倒入炸好的豆腐,倒入适量的汤汁,小火慢炖,收汁,倒入香油,出锅,撒上cōng花。
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