西安美食攻略——洒金桥篇「实洒金桥卖蛋菜夹馍西安洒金桥什么比较好吃2、西安著名小吃街」

1、西安洒金桥小吃街什么比较好吃2、西安著名小吃街排行榜？他先人手里无金银……没料想回来的路上拾了这么大的一蛋蛋金，5元老丁家蜜枣甑糕这就是在《那年花开月正圆》里火的一塌糊涂的小吃——甑糕，洒金桥的的蜜枣甑糕虽然味道不错，7元刘信牛羊肉泡馍小炒刘信小炒的环境不咋样，牛肉馅儿鲜嫩duō汁。

本文目录一览：

1、西安洒金桥小吃街什么比较好吃

2、西安著名小吃街排行榜？

西安洒金桥小吃街什么比较好吃

洒金桥为南北纵街，南起大麦市街北口，北至老关庙什字正南，长800米，街道两边的老字号一家接一家，而这里是只有老陕才知道的，地道西安美食聚集地！

“长安有个洒金桥，洒金桥住了个员外本姓金，他先人手里无金银……没料想回来的路上拾了这么大的一蛋蛋金！”这是秦腔《拾黄金》里关于在洒金桥拾金子的唱段。

为何取名为“洒金桥”？在《唐书·玄宗本纪》中所记，kāi元年间日本、东罗马帝国等国的使节前来朝贺，并以金币作为礼品。而唐朝国力鼎盛，唐玄宗又下令铸造“开元通宝”金币。

众多金币堆在宫中，为此玄宗突发奇想，在广运门附近的宫城上宴请王公贵族，又叫文武百官在城楼下的桥上饿着，不久成片的金币从城门上泼洒下来，散落zài桥上，这便是“洒金桥洒金”。

而现在的洒金qiáo，是一条名副其实的美食街。

近期打开抖音，满眼都是“蛋菜夹馍”，满耳都是《西安人的歌》，有很多朋友都在评论区问：这个夹馍到底在哪里呀？

我们的行进路线和探店推荐是这样滴

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和往常探访洒金桥不同的是，从南向北的洒金桥更具风味

叶家油茶麻花

油茶麻花，很常见的早cān搭配，叶家油茶麻花已经开diàn30多年了，5块一fèn，每天4点多起来准备食材，始终坚持现做现卖，油茶香浓、麻花酥脆，搭配到一起味道就发生了升华，酥软润口，超级美味。老板娘总是满脸笑容，让人感觉很舒服。

人均：5元

老丁家蜜枣甑糕

这就是在《那年花开月正圆》里火的一塌糊涂的小吃——甑糕，说实话，洒金桥的的蜜枣甑糕虽然味道不错，但确实是贵了一些。

老丁家在南头出摊，刘志斌在北头蹲点，遥相呼应，两家生意都很好。但是说到甑糕，洒金桥最出名还是胖子甑gāo。

人均：5元

老金家蛋菜夹馍

西安美食在抖音的抗把子，也是各大洒金桥攻略推荐的首位，网红的待遇一定要高一点，所以多用几张图表现。我们去的时候是早晨8:30，还没有开门，但就半个小时的时间，就排了20米左右的队伍。

但是永远记住，在感觉排队无望的时候往后看别往前看，就会瞬间找到自信。排队不到5分钟，后面就又有20米了。

金黄的咸蛋黄堆的像山一样，是勾人食欲的一大利器，每个馍夹2个蛋黄、一个煎蛋，再放一朵玫瑰咸菜刷上香辣酱，简单又美味的蛋菜夹馍就做好了。

每个夹馍7元钱，但是来买的基本都是10个起步，所以在老金家排队，前面有一个人就相当于有10个人。店内店外几个摊火力全开还是供不应求。

吃到最后，花生米和咸蛋黄同时入口的时候，感觉嘹滴泪。其实洒金桥卖蛋菜夹馍的有至少不下5家，味道都是差不多的，老金家能够脱颖而出，抖音功不可没。

人均：7元

刘信牛羊肉泡馍小炒

刘信小炒的环境不咋样，但shì味道和价格都很合适，味道酸辣、香浓、肉量足，香软烂，口碑一直都很不错。

人均：20元

马二酸汤水饺

马二酸汤水饺有一种很特别的香wèi儿，牛肉馅儿鲜嫩duō汁，一口爆汁。最忒色的还是酸tāng，香菜辣子熟芝麻，微辣酸香，通透！

人均：17元

李姐酒酿发糕

李姐酒酿发糕是《舌尖上的中国》推荐过的美食，摊子不大。发糕有四种口味：蔓越莓、芝麻、葡萄干和原味。原点君最喜欢原味的，入口有一股淡淡的酒糟香味，松软弹牙，口齿余香。

价格：1元一个，9元一斤（大概10个）

香酥牛肉饼

连牌子都没有的饼店，没有多少名气，但是并不代表它不好吃，香酥牛肉饼到处都有，所以这家18年的老店很容易被忽视，看了原点君的推荐，下次就不要再和美味擦肩而过了。

价格：4元一个

豆花

在牛肉饼的正对面，是这家经营了20年的豆花，只有一张桌子，但永远是被围的水泄不通，屁股刚起来凳子就被抽走了，大爷有点可爱，很幽默，脾气也很直。提起自己的豆花，满脸都是zì信。

人均：3元一份

杨天玉腊牛羊肉

夹馍真的有一种特殊的魔力，杨tiān玉腊牛羊肉很特色，是热馍夹凉肉，能够最大程度上感受到腊牛肉浓郁咸香的汁味。案板墩子上刚剁好的一片肉山，一会儿就空了，来他家买肉夹馍的很多也是10个起步。要是现吃，一定别忘了配上隔壁老李家的胡辣汤。

价格：pǔ通10元优质15元、20元

老李家明明肉丸胡辣汤

夹馍旁边，是很多老西安的回忆，我的目光首先是被这群人吸引过去的，就简单的bǎi了4张桌子，站着的、坐着的、蹲着的，一个比一个吃的香，馋人滴很！直到现在，很多老饕还在怀念当年李老爷子掌勺时的风采，肉丸量大筋到，汤nóng味重够香。

如果不想排队，或者接受不le这样de“重口”，李唯一肉丸糊辣汤、马继明胡辣汤、马尔里胡辣汤这几家也是不错的选择。

价格：小份7元大份8元馍1元

回坊刘明柿子糊塌

刘明家的元宵很出名，但是每年的9月到次年3月，他们家的shì子糊塌就会出来抢戏，色泽金黄，皮酥心软，但是稍微有点油腻，一次一枚最佳。

价格：2元

洒金桥的美食，绝不止如此……

上午的洒金桥对吃货来说已经足够致命了，但是老西安都知道，洒金桥真正的魅力是从下午才开始的，洒金桥的夜市也是久负盛名的，食述君的胃容量有限，实在没法每家都去品尝，所以在这里给大家种种草。

看了食述君的推荐，以后睡不着的时候可以这样办：一只羊、两只羊、三只yáng、小肥羊、油糊馅、志亮灌汤蒸饺、马建山粉蒸肉、景德泡馍馆、贾三朋友kǎo肉、哈桑烤肉、马磊家夜宵……

本文来源：冰莹共享

西安著名小吃街排行榜？

1.大皮院大皮院是坐落西安回坊内的一条大街，共分4条小巷，分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。大皮院其实是huí民街的一部分，各色美食聚集，许多都是当地人来吃的小馆子，这儿能让你找到最纯粹的西安味道。大皮院相对人少些，价格也便宜些，引荐酸汤饺子、biangbiang面，以及花奶奶的酸梅汤。



2.永兴坊永兴坊是近年来才火的陕西非遗美食文化街区，主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合，形成古里坊式布局。



陕西关中地区非遗美食和特征名小吃在这儿会集展示，当地人也常来光顾，比回民街人少，不算拥堵。夜晚的永兴坊会愈加美丽，里面古色古香，之前在网上很火的网红摔碗酒也是在这儿。



3.西羊市西羊市是西安城内一条传统的前史古街，具有600多年前史。西羊市也算是回民街美食圈的一部分，许多外地游客，到回民街游览，在南北街上逛一下就返回了，qí实许多地道的小吃都在西羊市以及里面的巷子里，无妨多走几步，就能品尝到更多的特征小吃。西羊市算是挺长的一条街，一直走到头，差不多就到西安城墙西门了。



4.回民街西安回民街是回民街区多条大街的总称，由běi广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条大街组成。



回民街大街两旁有琳琅满目的小吃店肆，这儿yǒu肉夹馍、东南亚甑糕、泡馍、凉皮等近300种特征风味小吃，是西安目前人气最旺的美食街。但回民街餐饮价格整体偏高，一般优质牛羊肉泡馍15-35元/碗，肉夹馍8-15元/个，凉皮6-8元/份。



5.东新街西安东新街，坐落西安市新城区东新街坐落新城广场东侧，距离永兴坊不远。离城墙东门很近，现为nóng贸市场和风味小吃夜市，会经营至清晨，多为西安当地的非清真小吃，如烧烤龙虾火锅等。



6.洒金桥洒金桥坐落陕西省西安市莲湖区的回坊内。洒金桥，全长800米，是一条不起眼的老巷子，两边的老字号却是一家接着一家，如李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小shā家八宝藕粉等等。洒金桥最有名的是夜市，即便在清晨两三点，依然是人声鼎沸。