西安排名第一,大堂有兵马俑守护
西安排名第一,大堂有兵马俑守护位于曲江的西安豪享来温德姆至尊酒店
稻糠这次去西安入住的是西安豪享来温德姆至尊酒店,在曲江新区,交通便利。曲江位于西安城区东南部,区内有曲江池、大雁塔、大唐芙蓉园、唐城墙遗址公园等风景名胜古迹和历史遗存。曲江新区经过整体规划,生态环境优越,是西安的“富人区”。
西安城墙南门夜景,进去就是顺城酒吧街
温德姆至尊酒店紧邻唐城墙遗址公园
为什么稻糠会选择温德姆至尊酒店?因为它是网上点评西安排名第一的酒店。而且在年初颁布的TripAdvisor“旅行者之选”2017年中国最佳酒店TOP25中排名第七,西安唯一。
猫途鹰网站西安排名第一
温德姆至尊(豪廷)是温德姆集团旗下最高端的品牌,以下还有温德姆、华美达、豪生、戴斯、速八等众多高、中、经济型全覆盖品牌,温德姆是全球客房数量最多的酒店集团,总部在美国。因为进入中国比较晚,又是以特许经营(加盟)的方式为主,所以很多人对温德姆品牌的了解程度远不如对万豪、希尔顿、洲际、雅高这些酒店集团熟悉。但对于业主和酒店投资人来讲,温德姆的“双赢”优势又是别的集团难以复制的,所以温德姆的酒店数量一直很庞大,而且增长迅速。
温德姆加上Grand,便是最高级的温德姆至尊
熟悉酒店或者熟悉稻糠文章的读者或许会问“温德姆至尊豪廷是什么品牌?”稻糠之前写过的“名字最长的酒店”——昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店挂的就是“至尊豪廷”。加了“豪廷”的温德姆至尊是温德姆委托管理中国地区豪生品牌的合作伙伴(一家品牌酒店服务公司)代管的。
西安豪享来温德姆至尊酒店丝路主题欢迎甜品
说回西安这家温德姆至尊,它是温德姆集团直接管理的中国第一家温德姆至尊品牌酒店,开业即将满三周年。是什么让这家酒店能成为西安最受好评、国际美誉度最高的五星级酒店呢?是大堂里的两尊引人瞩目的兵马俑护卫吗?
大堂有一站一蹲两尊仿真兵马俑
显然不是。西安酒店里有兵马俑(仿制品)的多了去了,还有家酒店每个房间、每个床头都立着大个兵马俑呢,虽说在真正的兵马俑博物馆里游客不让下坑,也不能和兵马俑亲密接触,酒店大堂的兵马俑能满足客人“合影”的愿望,但一家酒店能赢得“西安第一”显然不是两个兵马俑能解决的,何况还是假的。
稻糠和酒店里的兵马俑合影
如果你够仔细,会发现这两尊兵马俑是像酒店员工一样,胸口别着铭牌,蹲着的是司马错,英文名叫Smith,站着的是蒙毅,英文名叫Jackie。同样的兵马俑,在西安豪享来温德姆至尊就有名!
给兵马俑挂铭牌的想法来自丹麦籍总经理Frank Rudis
蒙毅也好,司马错也好,武力再强现在也跪了。真正让西安豪享来温德姆至尊赢得客户的是服务,是酒店里和兵马俑为伴的各级服务员。
兵马俑是摆设,服务员才是酒店的关键
有困难找“三叔”(右下),金钥匙组织西北区舵主
稻糠专门向酒店的管理层询问酒店能赢得口碑的关键。他们自己总结的原因如下:硬件方面,地理优势明显,曲江大唐不夜城核心区域,周边环境优美,旅游资源丰富,客房面积55平方米起雄冠古城,设施设备新且均为国际标准;软件方面,1. 鼓励员工积极服务,满足客人个性化需求,2. 重视客人反馈,及时跟进客人的投诉与意见,3. 善于发现和总结,预见客人的需求,提供超出客人预期的服务。
阳光充沛的天井大堂,“大堂(唐)盛世”
西安酒店里面积最大的客房,步入式衣帽间
稻糠在西安温德姆听到一个关于金钥匙礼宾“三叔”的案例,他曾经在24小时内往返拉萨为一个丢失了“进藏证”的外国客人重新办好证件,显示了巨大的人脉和办事能力。当然,一般住店客人不会有这么极端的案例发生,稻糠觉得客人,尤其外国客人喜欢西安温德姆至尊并打出高分的原因还在于酒店既有西方奢华酒店的宽敞舒适感,又有中华盛世文明的细节体现:精致、周到、礼貌,还有对文化的传承和骄傲。
客房区的电梯间宽敞、通透
和西安人聊天,能感受到他们满满的自豪感,就连我们不在意的一碗面,在西安人说来都是“历史和底蕴”。在西安豪享来温德姆至尊酒店,稻糠只要在酒店吃饭,最后总少不了一碗biangbiang面。biangbiang这两个字实在难写,也敲不出来,应该是汉字里笔画最多的字了。biangbiang其实是和面时面与案板击打时发出的声音,biangbiang作响。
在酒店里学做biangbiang油泼面
biangbiang面里最受欢迎的是油泼面(最近热播的《白鹿原》看馋没有?),一定要趁油热的时候赶快拌开了吃,香而不辣,吃一碗想两碗。西安豪享来温德姆至尊酒店为参加“温德姆链接 ”的KOL们组织了一次biangbiang面培训班,餐饮总监Eric是西安人,亲自教大家动手做一碗biangbiang面。
大厨指导,自己现场做的油泼面肯定香
只有自己对文化和历史骄傲才能更好地传递给外来游客。当然,光有客人满意还不够,还要让客人告诉客人,这才能形成口碑传播,才能赢得“西安第一”的美誉。稻糠告诉你一个其他酒店也可以学的“秘密”:
电梯间里唯一的、醒目的招贴画
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标签: 西安豪廷休闲会所
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