西安未央区宋女士的生意「西安未央休闲娱乐在未央休闲娱乐在未央休闲娱乐在宣平里景区」

宋女士的水果捞店已经很久没有开门营业了。然而商户们的生意却迟迟不见好转，景区打算不再靠餐饮盈利而是准备转型经营文玩字画，开一天店赔一块钱一个月流水不到200元近一个月装修后”宋女士的水果捞店开张了，之后的生意让打算大干一番的宋女士直接跌入谷底。宋女士看不少商铺都关门歇业。

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1、西安未央休闲娱乐

西安未央休闲娱乐

在西安市未央区宣平里景区内，宋女士的水果捞店已经很久没有开门营业了。最初数月苦苦支撑，每个月的流水不到200元。如今合同虽然还剩一年才到期，但她真的撑不下去了。 宣平里位于未央区楼阁台村，2018年被列为陕西省乡村旅游示范村，然而商户们的生意却迟迟不见好转，景区陷入了恶性循环：游客少，商户不敢开门；商户不开门，来的游客更少。 近期，景区打算不再靠餐饮盈利而是准备转型经营文玩字画，之前的餐饮商户被下了逐客令。

乡村民俗旅游让许多人萌生创业梦

三年前，各地兴起了乡村民俗旅yóu经济，动辄超过十万的人流量，完全不输闹市区商业综合体。而店铺的租金却远低于商yèzōng合体，种种利好，这让很多小本投资者把目标盯上了乡村民俗，宋女士就是其中一人。 “2018年的时候想自己开个小店，那会儿这种民俗村餐饮业特别火，当时就看上了在未央区丰产路上的宣平里景区。”宋女士说，“景区商铺不收租金，只对每日营业额抽成，这也正中我们这种小本生意经营的下怀。” 宣平里是一个以汉文化及都市农业为主题，以新农村改造为基础，集汉文化展示、交流、体验和新型都市农业展示、瓜果采摘、观光、体验、娱乐、休闲、餐饮、购物等多业态为一体的综合园区。 “2018年的时候，宣平里还举行了汉服文化节，也确实聚集了一些人气。当时景区才刚刚起步，里面还有空铺对外招商，我蛮看好宣平里的前景，就在2018年4月1日签了为期三年的经营合同。”宋女士说，“我的商铺有25平方米，开了一个水果捞店。合同没有租金，景区需要抽18%的流水。”

开一天店赔一块钱一个月流水不到200元

近一个月装修后，宋女士的水果捞店开张了，正好也赶上了五一小长假。 可好景不长，之后的生意让打算大干一番的宋女士直接跌入谷底。“还谈什么生意不生意的，周内景区几乎就没有人流量，即便是周末，整个景区也是稀稀拉拉的只有二三十个人。” 据宋女士分析，可能是进入七八月天气太晒游客lái得少了。可即便到了秋季，甚至是十一长假期间，生意也没有明显回暖。“太难了，每个月的流水不到200元，可还得撑着，毕竟装修还花了8万duō，经营押金还有11万。”宋女士说，“按照合同约定，未报备停业每天要被罚款500元。” 可宋女士的水果捞店，主要食材是新鲜水果。只要开门就得准备食材，当日剩下的，要么送人要么自己带回家。“都不算把我自己de人工搭上，你开门就得备食材，也不敢多准备，就一百来元的水果，可是没人ya，经常是一单生意都没有。可以说开一天门就赔一笔钱。”宋女士说。 还没撑到2018年的冬季，宋女士看不少商铺都关门歇业，她锁上了店pù大门，很少再来景区。

生意就靠商户们互相帮衬最后都关门

有许多像宋女士这样的shāng户，当初怀揣梦想来到这里。 “wǒ和我闺女一人经营一家商铺，我做粽子，闺女做卤肉卷。”胡女士说，“当时想着民俗村这么火de，我和闺女弄上两个铺子辛苦点，但肯定比打工挣得多。”胡女士说，她在宣平里投资前还去过陕西好多同类型的民俗村，在2017年、2018年的时候这些地方确实生意火爆，人流量特别大，总让人有种感觉，但凡在这些民俗村开了小铺子，即便是卖瓜子花生都能挣到钱。 可胡女士没想到，这股突然刮起的民俗风似乎开始消退，从2018年开始陕西陆续有多家此类以民俗文化景点为噱头，实质主要以经营小吃街区的景区倒下去。 “从2018年夏季开始，宣平里的人流量就急jù下滑，景区也举办了几次活动，催我们来开门营业，可是根本没有好转。”胡女士说，“我们这些以小吃为主的经营模式，压根就不敢开店。开门就得准备食材，准备食材又卖不出去。最后都是商户之间相互帮衬着光顾生意。可这哪能够维持经营呀。最后大家都关门了，景区管理方叫大家也不来了。”

景区准备转型餐饮商户被下了逐客令

据了解，宣平里所在楼阁台村在2018年被列为陕西省乡村旅游示范村，然而整个2019年生意却迟迟不见好转，景区陷入了恶性循环，游客少，商户不敢开门；商户不开门，来的游客更少。生意不见好转，经营合同还未到期的商户们根本扛不住了，试图找宣平里的管理方，希望可以jiāng当初签经yíng合同时的押金退还商户，让他们离开。“每家商铺光装修都花了好几万元，不到万不得已，谁愿意走呀。”商户们说。 今年4月8日，另谋生路的宋女士突然接到其他商户的电话，她的水果捞店被景区工作人员撬了门锁，搬走了店铺里的家具，拆除了装修。商铺被景区又租给了别人，另作他用。 4月9日，华商报记者陪同宋女士来到了宣平里她的店铺门前。大门被换了锁，从门缝中看到里面的东西被搬空了。她的隔壁胡女士的卤肉卷店，几名工人在重新装修。胡女士试图阻拦施工，被工人们告知，他们也是按照景区要求重新装修，希望胡女士别难为他们。 “里面的东西都被搬走了，景区给我说，他们把我的店铺又租给了别人，希望我们离开。”胡女士说，“可是我de经营权还有1年，景区管理方也没把当初的经营押金退还给我。” 对此，宣平里管理方解释，整个景区依靠餐饮美食，已经没办法维持下去。“打算转型改做文玩字画。”一fù责人说，“至于之前的商户押金，目前景区也没有钱退还，只能等到重新招租以后把钱给之前的商户分期退还。”

“撵走”商户是无奈之举经营押金将分期退还

“楼阁台村在汉长安城遗址上，由于存在文物保护方面以及土地政策等问题，村子不能进行大规模改造。”楼阁台村村zhǔ任张宾说，“这me多年来楼阁台村成了西安发展的sǐ角。” 张宾称，当初也是因为乡村民俗风起，村委会就想着改善当地村民居住环境，让村民钱包鼓起来，通过集资和贷款的方式，耗资上亿元建起了宣平里景区，属于村的集体经济。“我们起步确实晚了一些，现在想来dāng时一堆同类型的民俗村纷纷上马，可却没做出特色，没形成品牌效应，风口过去后也就倒xià了。”张宾说，宣平里就是因为没能冲出去，没有做出自己的品牌。 他shuō，宣平里之前签约了60余位商户，“撵走”他们也是无奈之举。不转型，只有死路一条。“请这些商户放心，我们会分期退还这些商户的经营押金，不会赖掉的。”张宾说。 4月8日，多位此前做餐饮美食的商户和景区管理方签署了分期退还经营押金的协议。 华商报记者 谢涛 摄影 陈团jié