《宵夜江湖》是一部火遍全网的美食纪录片，在这里记录了各个地方的宵夜文化，同时带我们领略了不同地域的文化，是一部值得珍藏的美食纪录片。不得不说，近两三年来，腾讯的美食纪录片真的是越做越好，推荐给大家去看《早餐中国》系列，《风味人间》系列，《风味原产地》系列。现在的网络纪录片真的是做工精良，真的是可以达到《舌尖上的中国12》这两部 的水准。不过近年来央视除了《航拍中国》拍的在水准之上，别的真的不那么用心。我是纪录片的极度爱好者，大家有推荐的旅游美食类纪录片可以留言！！！
说说马尔里夜宵肉丸糊辣汤，本身鄙人在他还没被拍成《宵夜中国》之前便去品尝过，所以作为一个资深吃货我觉得我还是可以稍微评价下这家出圈的肉丸糊辣汤店的，没出名之前，我吃的时候他家就在洒金桥，当时就是户外的破桌子破椅子，还没啥店铺。当时也是赶巧出差回来说去跟伙计去洒金桥吃夜宵（当时的洒金桥还算是西安人的美食街，随着各个大V和美食博主的探店，也彻底沦陷了），本来的目标是新亮烤肉（最开始支了个破摊子，好像在谁家门口路上就开着的店，现在也有自己的铺子了），但是走到半路截，看到这家肉丸糊辣汤，还心想哪个西安人晚上吃这玩意呢，最后耐不住馋虫作祟，叫住伙计，决定探一探究竟，但是吃完就后悔了，先不说别的，只有麻味只有辣味的肉丸胡辣汤，还真不是肉丸糊辣汤，吃这吃食还必须有汤的鲜，只有这口汤鲜配合着各种食材入口才叫肉丸胡辣汤，他家的汤纪录片说是牛骨熬出来的汤，但是那一次我觉得他家的汤跟洗锅水并无二致，吃的着实没有兴致！后来看到这部《宵夜江湖》里面又提及到“马尔里肉丸糊辣汤”，觉得应该给彼此一个机会，又带上家人打算尝试一下，可是看到他家打汤的不锈钢勺子，我就被我的强迫症劝退，不知道为啥传统的打汤就是木制的（后面查了下资料，木勺打汤一能保证肉丸糊辣汤不泄，二能保证盛出来汤水的温度），家伙事都不专业，咋能做出来传统美食！这家片子里说是出租车司机的夜宵打卡地，我想了想出租车司机晚上夜班需要的是更多的能量，更多的是吃碗面食吧，又一说他家还是什么夜店小王子打卡地，我也纳闷了，那地方也没啥夜店，西大街南大街冷怂离他那也那么远，谁会蹦迪蹦饿了跑去这地方车车不好停的地方去，还是小伙子故事讲得好呀！马尔里现在改名成“马鑫胜夜宵肉丸糊辣汤”了，不知道是不是故事里两个亲密无间富有正义感的叔侄闹掰了，突然改了名字势必让食客多想想。
最后总结几句话，马尔里不是那么神呼，宵夜西安人还真的不吃肉丸糊辣汤，肉丸糊辣汤这玩意还真的是西安早上的吃食，故事讲的再好，终究有曲终人散的时候，几十年了，连个肉丸糊辣汤都没搞明白，不知道靠着这波流量“马尔里”还能火多久，顺水打开了美团，看样子人家生意还是可以，我只能说呵呵！我替你们掉到坑里了，你们还会去吗？
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西安晚上好吃的地方在哪里
随着西安满30减15的天气不断持续，晚上最适合的便是约上自己的朋友去夜市海吃一顿了，都说西安小吃多，那么西安的夜市都聚集在哪里？夜市都有什么好吃的呢？南来的北往的注意啦！想在西安吃夜市，就认真往下看！1、东新街夜市
说到夜市，东新街肯定是要先介绍一下，这里是西安著名的夜市一条街，一到晚上，灯火通明，好不热闹！
走在街上，看到的都是围坐在一桌的人们，桌上堆着扎啤，一群人聊得甚是开心，光是这种氛围就已经很吸引人了。
再来说一说这条街上的美食，这个季节，小龙虾店里的人最多，尤其是这家手抓龙虾店，简直让人坐下来就不想走。
—— 忘不了手抓龙虾
来这家店的人必点麻辣小龙虾，他家的小龙虾虽然个头不大，但是肉都紧致，再加上辣中带香的酱汁，吃完真的会像店名一样，忘不了~
—— 郑家包子
他家的包子现在看来比以前小了一点，但还是一如既往的香，有时候吃一笼包子不够，再来一碗拉面，就会吃得超级满足。
—— 老陈家烩菜
老西安人提起这家烩菜一定不会陌生。烩菜里边有牛肉、丸子、青菜、腐竹、豆干，吃的时候再泡上一块馒头，软嫩可口，一点都不会觉得腻。
—— 王家桶子鸡
东新街上卖桶子鸡的不少，但最火的只有这一家。他家的鸡肉越嚼越香，卖肉的时候师傅会把盆里的汤汁浇在切好的鸡肉上，那一瞬间香味四溢，恨不得立马吃一块鸡肉。
2、桥梓口——洒金桥夜市
说到洒金桥这一条街，那真是遍地美食，一到晚上，因为离夜场近，自然也是一处热闹之地，许多人嗨完，必须来这里吃一碗胡辣汤，才能心满意足回去睡觉。
一碗胡辣汤不够怎么办？别担心，这里还有元老级某音网红——老金家蛋菜夹馍，吃完就是一个字，香！总之这条路上，就没有坑可以踩。
3、土门
土门是西安一处老商圈，一到晚上，夜市人潮涌动。土门夜市有一大亮点，那便是这里的常姐涮牛肚，作为涮牛肚忠实粉丝，这家涮牛肚店真是非去不可。牛肚的鲜，搭配辣子的香，再加上芝麻酱浓郁而不腻的口感，让人难以忘怀。
4、甘家寨
夜市除了烧烤，串串也是西安一景。在西安，没有什么事是一顿撸串解决不了的，如果有，那就两顿。在甘家寨，老成都传统串串香是必吃的一家串串，进门就能看到肥肠、兔肉等各式各样的串摆满了整整两个冰柜，想要什么拿好放在辣锅里，又辣又爽。
5、小南门
逛过小南门的早市，夜市也不能错过。小南门虽紧邻时尚的永宁门，但这里却有着浓浓的烟火气，从早到晚，这里都有吃货梦寐以求的美味。
—— 阿龙烧烤
小南门夜市的阿龙是不少来吃烧烤人的首选，店里烧烤种类繁多，烤肉、烤筋、烤脑花等，随便来一点，再要上一打啤酒，就是一个美好的夜晚。
6、草场坡夜市
东邻文艺路，西倚长安路，南接南二环，北靠永宁路的草场坡，夜生活同样丰富多彩，吃多了烧烤，突然想吃碗面用来当夜宵？那就来草场坡吃菠菜面吧。
7、大学南路夜市
除了校门以后，最想念的就是校园周围的那些美食。在西北大学老校区的南面的边家村，就是这样一个令人向往的存在。一到晚上，无论是烧烤摊、炸串摊，还是其他都是人声鼎沸，一群年轻活力的人聚在一起，就是青春的样子。
8、建西街
晚上想吃砂锅米线该去哪？来建西街呀~建西街夜市各地风味小吃应有尽有，砂锅米线、麻辣烫、锅贴、饺子等，种类繁多，足够吃个肚圆出来。
9、芙蓉街
不知道为什么，听芙蓉街这个名字就会觉得很好吃。这条不到500米的街上，有着大大小小20多家餐馆，让人眼花缭乱。
—— 第一家威海海鲜
来这里，只要看到一家店生意爆表，那它一定是第一家威海海鲜。这家的海鲜吃起来很鲜，价格也很美好，最适合喜欢吃海鲜的人。
10、红旗厂
这几年，西安串串中的“红旗串串”尤为出名，红旗串串锅底鲜辣，第一串下肚就能令人上瘾，欲罢不能。除了串串以外，红旗厂附近还有很多排骨面，面条筋道，排骨软烂，几口下去，全身舒爽。
11、北关自强西路
出了安远门就是北关，这里有一家开心涮涮超级火，很多人专门大老远开车来吃，西安人真的很喜欢吃串串！
除了串串以外，小竹签烤肉、买买提等，随便一家烤肉都很棒。
西安晚上去哪玩最好？可以说说吗？
西安的夜市在全国都很有名，特别是到了夏天，约35名伙伴光着胳膊坐在烤肉店，喝着“五魁首，六六六”，很香，街上的夜市摊位门口挤满了人。 西安的夜市分为两个部分。 一个是家门口夜市的小摊。 小房子什么都有。 味道也很好。 另一个是江湖的地位，无论住在西安的哪里，无论在哪里都想去找。要吃夜市，有要去的地方。 这些美食承担着西安夜市的一天。
东新街
东新街曾经是西安最大的夜市街，烤肉、漂洗、海鲜样样都有，但被称为“东新街三绝”的陈家菜、郑家涵子、王家涵子鸡一定要吃。 来这吃饭的人基本上买郑家的包子，带王家涵鸡去吃陈。 郑家的包子只有肉素两种，都卖一种，去他家买包子是批发渠道。 王室的桶子鸡皮肌肉脆，蘸在汤里留下香味。 陈家牛肉丁多，团子大。
除此之外，东新街夜市的叫卖声是另一个特色，在东新街做夜市生意。 大部分家门口都有负责拉客的伙伴，做着“来吃什么，龙虾，田螺，烤肉，烤肉……”的热闹生意。 如果你觉得找到方法很麻烦，可以直接去东新街。 还有很多小吃。
桥梓口、洒金桥
从桥梓口到洒金桥是晚上二三点堵车的地方，这里周围晚上很多，晚上从各种地方出来的人来这里推酒。
来夜市的话，“马二烤肉家娇和炒肉，豆芽炒，煎蛋汤，叶家粉蒸肉，人很多。 去老马家马峰买牛肉，买几个炒面和金家鸡蛋馒头，吃完就舒服了。
大寨路
大寨路的串无论是粗红柳烤肉、细铁钳子烤肉还是涮羊肉串，似乎都开了很多家，成为串的圣地。
土门
西安夜市烤肉众所周知，很多烤肉店和商店都要蘸豆皮涮牛肚，烤鱼等。 但是西安专家涮牛肚的店屈指可数不过是那个数目。 说到西安好吃的豆皮涮牛肚，一定是土门常姐和玲玲涮不了牛肚。 这两个可以说承载着无数人青春的记忆，除了涮这两个牛肚子，还有明亮的烤鸡。
团结中路有一个叫亮鸡胤王的烧烤店。 他家好吃的是两排一排的烤鱼柳和烤鱼泡。 鱼柳和鱼泡都很新鲜。 鲣鱼腌制调味。 木炭使鱼表面有点烧焦，里面很软，让我想起宝鸡烤鱼。 鱼泡很稠，但我觉得有道理。
大车家巷
最有名的几面是陕西省十大有名的面之一的户县汤面，澄城的手撕面和刘记的蜡汁抓住了补丁。 摆汤的面讲究面筋的光，油王汤煎，酸香味对口。 素薄如纸，细如丝，下锅莲花旋转，在碗里像丝一样捡起来，吃了嘴里的光和棉的美称。
手撕面的不可思议之处在于，不用刀和拐杖组成一群厨师，用手拉的话从面团中拉出与窄幅的薄壁类相同的面，水平高的最后一点是把面扔进锅里，锅的一面，一杯，一杯，不可思议。 用手撕，很好地撕面条。 我可以洒油。面筋滑，有害羞的肉香。
另外，辣汁捏补丁，蜡肉在西安市最多是为了夹馒头。 哥哥认为捏香肠和补丁是面条的升级版，是肉馒头的升华。 大车巷子里的刘记把一家店分成两家店，一家卖水盆肉，另一家卖培根肉打补丁，一到晚上就有烤肉和培根饼。 上司做生意，最大限度地发挥这家店的能量。
小南门
小南门是食物眼中的葫芦头街道，是近年来夜市发展起来的人气者。 除了一些好的烧烤外，还有一直排列着的宫廷汉堡包、月炒饭和西域椒盐卷饼。 去年大热的三轮车鸡尾酒，后来转移到了店面。 还有很多摊子卖饭盒，有各种各样的串。
南门烤肉店的亚伦烤和味道简单的生意是最好的。 我喜欢两种风格的哥哥，隔一会儿去。 我特别推荐加阿龙烤脑花，特制麻辣汤用炭火炖的脑花。 有一点也不腥的重庆风。 炒白菜炒鸭舌之类的也很辣。 他家的烤筋也很好。 油从烤油包里渗出来了。
红旗厂
随着这两年“红旗列”的风靡，红旗工厂的名字越来越大了。 许多食物带着朝圣之心，访问红旗列的发源地。 结果发现红旗工厂除了串串以外，原来还有很多好吃的馆子。 其中当然离不开红旗工厂人专用的红旗夜市。
红旗工厂附近有骨架出售，大部分烤肉店都有通常的烤肉烤肉肌肉等。 其中有骨骼。 面筋很有力量。 一杯有两个大骨架。 有龙骨，有肋骨列。 接下来的几口，太辣了中毒，整个嘴直接发抖，我怀疑是否在四川省。
纺织城
现在的纺织城已成为艺术云集的地方，也有扎根于此发芽的人气小吃。 纺织城的夜市，顾客基本上是周围的上班族。 每天下午5点到6点，无数人推着摊子开始了一天的生意。
窑村猪蹄坊是家小店，猪蹄卖了斤，大猪蹄咬的真正中毒，张鹏烤肉，长炉子，烤肉相继被烧了，他家吃烤肉被抢了。
标签： 西安晚上吃的玩的地方
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