西安打造全球硬科技之都「形成国际科技创新中心有哪些城市」

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10月31日,2019全球硬科技创新大会在西安落下帷幕,在为期三天的时间里,众多全球顶尖科学家智慧碰撞的火花闪耀古都,让西安一时成为全世界关注的焦点,借此机会,西安播放了一部全大气磅礴、美轮美奂国际形象宣传片。

如今,大会闭幕、嘉宾离开、闪光灯闪停,这场国际性会议对于西安而言,处于聚光灯之下的短暂快感不值一提,它在更深层次上、更长远的时间上对西安发展的意义,才更应该被关注和探讨。

为中国科技发展贡献了一个词

2019全球硬科技创新大会在西安成功举办

硬科技概念于2010年在西安首次提出,是指那些对人类经济社会产生深远而广泛影响的革命性科学技术,通常具有极高技术门槛和技术壁垒。一般认为,硬科技包括人工智能、航空航天、生物技术、光电芯片、信息技术、新材料、新能源、智能制造八大领域,而这些领域正是第四次技术革命的“发生地”,也是未来国际科技竞争的“主战场”,他们代表着未来科技发展的趋势和方向,也与中国科技发展的战略重点不谋而合。

为国际交流合作搭起了一座桥

在当前保护主义抬头的国际环境下,中国始终坚持深化改革、扩大对外开放,积极推动“一带一路”建设,在开放合作中谋求与世界共享经济发展成果。西安作为中国向西开放的前沿城市,主动作为,不断突破地域限制,积极拓展国际合作,谋求追赶超越。全球硬科技创新大会便是西安搭建平台、推动国际合作的举措之一。

中科院院士、图灵奖得主姚期智进行“人工智能的硬科技”主旨演讲

西安打造全球硬科技之都「形成国际科技创新中心有哪些城市」

自2017年首次举办全球硬科技创新大会以来,西安已经吸引了图灵奖首位华人得主姚期智院士领衔的交叉信息核心技术研究院、来自以色列的两位诺奖得主先后在西安建立实验室,与西安本土企业合作,开展合成肽与镁合金3D打印研究……本次大会,又有包括钱学森空天动力(西安)创新中心的一大批合作项目签约落地。这些国际、国内一流人才、一流科研机构的加入,为西安发展硬科技产业注入新鲜血液,进一步夯实了西安建设硬科技之都的根基。鉴于硬科技在经济社会发展中的强大支撑作用,未来的西安,将为中国科技发展提供更多核心技术和创新力量,为人类科技进步做出更多中国贡献。

为世界了解西安打开了一扇窗

作为十三朝古都,长期以来,西安以其悠久灿烂的历史文化示人,人们看西安看到的第一眼往往是历史文化古迹,但是除却这些,西安是否还有另一面?10月31日,2019全球硬科技创新大会正式落幕,这个已经在西安连续举办三届的国际会议,已经成为西安展示国际形象的重要窗口,在这座千年古都的封面上添上了一个新的关键词——硬科技。

西安是中国西北地区的科教重镇,高校、科研院所云集,产业门类齐全,在硬科技领域,目前已形成了包括人工智能、航空航天、光电芯片等在内的硬科技“八路军”。近几年,随着全球硬科技创新大会的连续举办,西安的硬科技实力不断彰显,迎来了更加广阔的合作领域、创造了新的发展机遇。

硬科技大会上的“跨洋交谈”

新加坡科技研究局工作人员Annie Joseph的亲笔感谢信

除了彰显了西安的硬科技实力,西安的科教、文化、营商环境、城市建设等都在全球硬科技大会期间进行了集中展示,增进了世界对西安了解。来访嘉宾除了参加会议外,抵达西安较早和离开较晚的嘉宾都在承办方的安排下进行了各自领域企业和研究机构的深度交流访问。其中新加坡科技研究局的Annie Joseph在离开之前留下了一封感谢信,表达了再次到访西安、寻求合作的愿望。她说道:“这场高端的硬科技盛会展示了西安的资源和成就,让人大开眼界。会议的规模和相互协作精神给我留下了深刻印象。我一定会再次来到西安,探寻更多的合作可能。”纸短情长,通过这封简短的信不难看出,硬科技大会为世界了解西安打开了一扇窗。

为西安经济发展开辟了一条路

会展经济与房地产经济和旅游经济被并称为无烟经济,与其他两类不同,会展经济的实力和水平是一个国家或一座城市综合经济实力的有力体现。近年来,西安会展经济的发展驶上快速发展道路,包括全球硬科技创新大会、欧亚经济论坛等一大批具有国际影响力、规模盛大的国际国内会议在西安轮番登场,这是西安经济实力不断增强的结果。

会展经济是一种新兴产业,也是一种跨产业、跨区域的综合经济形态,由会展商品生产、流通、交换、分配各个环节组成的各种经济组织及相关经济活动主体共同构成。万众企服集团是近几年在西安成长起来的一家民营企业,其拥有顶级的科学家资源,多年来致力于通过举办国际性会议活动,帮助地方政府实现招商引资,通过企业本身的影响力和行业资源进行“以商招商”和“以企引企”的商业运作。

本次大会,作为执行方的万众企服集团邀请到了一批具有国际影响力的专家学者和跨国企业代表,增强了本次大会的国际影响力。而类似于万众企服集团这样的民间企业发展壮大,是西安会展经济崛起过程中不可或缺的一部分。在专访中,该企业负责人李建辉表示,本次大会期间,西安高标准的酒店、会议场地,以及高水准、专业化的工作人员及志愿者,都体现了西安较高的服务水平,得到了参会各方的肯定。同时他提到,很多与会嘉宾通过便条、视频留言等多种途径,对大会期间西安提供的高品质服务表示感谢,能够通过自身的力量使嘉宾感受到西安的魅力,他十分感动与欣慰。

为国际会议举办树立了一个新榜样

灯光与镜头前,观众看到的是光鲜亮丽的展会和各方面保障十分完善的硬件设备,而鲜为人知的是会议背后工作人员付出的努力,为西安举办国际会议提供了一个新榜样。据了解,万众企服集团的五十名工作人员奋战了六十个日日夜夜,认真打磨每一个细节,从前期的邀请到认真安排每一位参会嘉宾的行程节点,从一个茶杯的准备到全会场的无线网络布置,就为给西安,给世界奉献一场硬科技的饕餮盛宴,就为让参会者有收获,跟西安有合作,把外面的资源引进来,让本地的企业走出去。

硬科技大会开幕前的最后准备

谈及本次大会分论坛的设计,李建辉说道:“我们设计以色列分论坛是为了展现创新国度的创新精神,解密以色列的创新基因;意大利分论坛则是因为西安是丝绸之路的起点,而意大利罗马是丝绸之路的终点,‘终点’来到‘起点’,构建了别具一格的丝路科技交流平台。”

《西安市会展业“十三五”发展规划》中明确提出,将不断完善西安国际化大都市综合服务功能,提升西安国际性会展承载力,目标直指国际会展名城的打造。李建辉表示,越来越多的、级别更高、规模更大的国际会议落地,将为西安的酒店、餐饮、交通、旅游等行业带来巨大收益,城市品质及服务能力也将获得大幅提升,将极大满足市民和游客更高的消费需求,持久推动消费升级。

从杭州的G20峰会,厦门的金砖国家峰会,青岛的上合峰会,西安的硬科技大会不难看出,一场盛会成就一个城市,会议活动已经成为城市的新名片和展现城市发展成就和文化底蕴的“黄金机会”,抓住会议,也就抓住了机遇。

除去“丝路起点”“秦俑故乡”等标签,“硬科技”这一崭新的金字名片无疑向世界呈现了一个更加立体、更加科技化、更具时代特色的新古都。发展之路虽漫漫,但西安正在通过硬科技走向国际舞台,成为世界舞台上一颗璀璨的明星,丝路古都,科技新城,未来可期。(中国日报陕西记者站)

来源:中国日报网

西安有什么好玩的地方吗

 兴庆宫公园
  位于西安交大北门对面,由古代皇家园林改建而成,里面环境优美,2008年免费开放。
  曲江池遗址公园
  2008年7月1日正式对外开放的免费大型娱乐休闲场所,位于大唐芙蓉园西南侧。北接大唐芙蓉园,南至秦二世陵遗址,占地面积1500亩。
  唐大慈恩寺遗址公园
  位于大雁塔北广场东南侧,在古代唐慈恩寺遗址基础上改建而成(注意与大慈恩寺区分)。
  大雁塔北广场
  位于西安市南郊的大雁塔北广场,内有亚洲最大的音乐喷泉,每晚都会向观众呈现非常壮观的喷泉盛会。
  大唐芙蓉园
  大唐芙蓉园位于西安市曲江新区,是西北地区最大的文化主题公园,建于原唐代芙蓉园遗址以北,是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。
  环城公园
  环城公园以古城墙为主线,辅以环城绿化,护城河环绕,风格古朴、粗犷,有野趣,具有浓郁地方特色。
  革命公园
  1927年2月,为纪念西安的死难军民,冯玉祥率众公祭,建“革命公园”,负上筑冢,建立烈士祠和革命亭,供市民凭吊纪念。
  莲湖公园
  位于西安市莲湖路南,坐落在唐代宫城承天门遗址上。明代秦王朱樉(朱元璋次子)取其高低不平地势,引注通济渠水,在此建王府花园。1916年辟为莲湖公园。
  钟馗遗址
  陕西省西安市户县石井镇终南山下阿姑泉钟馗故里欢乐谷。
   曲江池一角、华清池长恨歌掠影西安主要现代休闲景点:雁塔北广场、大唐不夜城、浐灞生态区、未央湖游乐园、大世界游乐场、含元殿游乐园、阿房宫游乐园、文景公园、鱼化公园
  购物:品牌商场:世纪金花、中大国际、巴黎春天、民生、百盛、骡马市兴正元、开元、东大街、西大街、南大街、北大街。 批发市场:小寨、康复路、轻工
  小吃、酒吧: 春发生葫芦头、同盛祥泡馍、老孙泡馍、粉巷、回民街(小吃街)、德福巷(酒吧街)......
  西安旅游注意事项
  1西北地区气候较为干燥,且灰尘较大,注意每天补充适量水分。
  2由于南北方气候及饮食习惯差异较大,请携带一些预防感冒及止腹泻药物备用。
  3华山山体为花岗岩,道路大多为石阶路,游览登山时,请穿着平底鞋(旅游鞋,登山鞋,球鞋均可)。
  4华山自古以险峻著称,道路狭窄,如遇雨季最好携带雨衣(景区有一次性雨衣出售1-2元/件),便于行走。
  5西安为国际性旅游城市,人流量较大,成分较复杂,夜晚出行最好三五人结伴。
  6西安的回民风味小吃街为回民聚集地,信仰伊斯兰教,清真饮食(不吃大肉),请尊重民族信仰。
  7延安是革命老区,近些年来发展很快,城市建设有很大的提高,食品独具风味,可以品尝各种陕北的特色小吃,如子长煎饼等。
  8延安(壶口)距离西安往返全程1100公里,乘车时间较长,请客人自备防止晕车的药物。
  9九、十月份西安延安地区早晚温差较大,平均温度18-26度,早晚温差较大,中午穿短袖体恤,请携带一件长袖外套。十一月份、十二月份平均气温1-12度,天气干燥。
  温馨小贴士
  1、西安城区内出租车起步价为6元,单价为1.5元/公里左右(视车型而定)。
  2、西安特色小吃,如德发长的饺子宴;老孙家、同盛祥的泡馍宴。陕西歌舞剧院:唐歌舞演出,让您领略盛唐风貌。并且可以一边观看演出,一边品尝西安特色小吃。
  3、逛街的好去处:书院门仿古一条街(专卖各种具有陕西特色 工艺品,如剪纸,皮影、泥塑等,爱好书法的客人还可以在此买些碑林拓片,笔墨纸砚等。)
  4、钟鼓楼广场、回民风味小吃一条街,可以品尝一些回民的特色小吃。
  5、另外还有东大街、西大街购物、娱乐都是很好的去处。步行是很方便的,距离也都比较近,都是在钟楼附近。
  最佳旅游时间
  西安属于暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,然春季气候多变,夏季炎热多雨,秋季凉爽、雨水较多,冬季则显干冷缺少雨雪。全年平均气温13度。4月到5月,9月到10月这两段时间是来西安旅游的最佳时段。选择春夏相交、夏秋相交的好处就在于气温适中,阳光明媚,可以更舒心地领略无限美景。

西安的民俗有哪些?文化、小吃、历史各是什么

西安节日

长安国际书法年会

时间:每年3月最后一个星期

中国长安国际书法年会,是由陕西省旅游局主办的一项大型的国际书法交流活动。汉字书法是中国特有的艺术,具有几千年的历史。长安(今西安)既是历代书法名家辈出的地方,又是保存历代书法名作碑石最多的地方,被誉为“书法之乡”。长安国际书法年会于1986年举办第一届,每年吸引众多的海内外书法名流前来参加献艺,在国内外有重要的影响。

长安国际书法年会为每年3月的最后一个星期举办。届时,海内外的书法名家和书法爱好者将云集古城,切磋技艺,交流经验。年会主要内容有:大型仿唐代雁塔题名仪式;历代名人墨迹展览;中外书法家笔会;优质文房四宝展销;书法理论研讨会,参观碑林、石门十三品活动等。

西安兵马俑石榴节

时间:每年9月中旬

西安临潼既是兵马俑的故乡,又是享誉全国的石榴产地。每到秋高气爽之时,亦正值旅游旺季,火红的石榴在阳光下分外引人注目,更为骊山增辉添色。西安兵马俑石榴节把这两项内容巧妙地结合起来,可使旅游客同时满足精神和物质上的享受。

兵马俑石榴节为每年9月中旬在临潼举行,为期一星期。其主要活动为参观兵马俑、华清池贵妃浴旅游、万亩石榴园观赏及品尝、传统石榴节庆、骊山古烽火台点火仪式等。

西安古文化艺术节

时间:每年9月

西安古文化艺术节是西安市的一项大型的文化旅游节庆活动,从1990年开始,每年金秋9月举办。古文化艺术节荟萃了陕西民间艺术精华,内容丰富。主要活动项目有:

宫廷仪仗锣鼓;高跷、旱船、竹马、耍狮、舞龙等表演;大型宫廷焰火;街头社火表演;大型文艺节目,如大型音乐歌舞《长安瑰宝》、《丝路风情》、《长安神韵》、《秦俑魂》、《凤鸣长安》等;深受海内外宾客欢迎的仿唐乐舞;陕西地方戏秦腔、眉户、碗碗腔、木偶、皮影等;古城墙艺苑,举行别开生面古城墙夜景夜市入城式,来宾通过南门吊桥,鱼贯而入,进入瓮城,然后登上古城墙,尽情观赏文艺、武术、气功和仿唐斗鸡表演等,参与各种游乐项目;民间工艺品和纪念品展销。

西安城墙国际马拉松友谊赛

时间:每年11月第1个周日

西安城墙国际马拉松赛从1993年开始举办,在国内外具有一定的影响力。2003年西安城墙国际马拉松赛被国家体育总局和国家旅游局命名为“全国体育旅游金牌赛事”。比赛期间,会在西安古城墙上举行男、女组5公里、10公里及半程马拉松赛。

西安历史文化

西安古称长安,是中华民族和东方文明的发祥地之一。早在110万年前的远古时期,人类的祖先就在这里繁衍生息。西安有3100多年的建城史和1100多年的国都史,先后有13个王朝在此建都,是与罗马齐名的古都。从西汉起,西安就成为中国与世界各国进行经济、文化交流和友好往来的重要城市。“丝绸之路”以长安为起点,西至罗马古城。“长安文化”代表着中华文化的主干。明洪武二年即公元1369年改奉元路为西安府,西安的名称一直沿用至今。1911年辛亥革命爆发后,西安是全国最早响应的省会城市之一。1936年12月12日,这里发生了震惊中外的“西安事变”。事变后,设在这里的西安八路军办事处,为延安革命根据地输送了大批青年知识分子和军需物资。党和国家领导人周恩来、邓小平、叶剑英等都在这里领导过革命斗争。

1949年5月20日西安解放。建国后,西安曾是中央西北局和西北行政委员会所在地,中央人民政府的直辖市;1954年改为省辖市;1984年被国务院列为计划单列市;1992年被批准为内陆开放城市;1994年被批准为全国综合配套改革试点城市和副省级城市。经过50多年的建设和发展,西安已形成门类较为齐全的工业体系和城市服务体系,成为我国重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地及辐射北方中西部地区的金融、科技、教育、旅游、商贸中心。

西安的文化气息浓厚,不论是文学创作、舞蹈艺术、器乐演奏、书画风格,还是传统戏剧、民间表演艺术、古文物收藏,在国内外都有一定的影响。

西安民俗文化概览

吹糖人

民间 “吹糖人”的艺人,他们将饴糖加热到适温时,揪下一团,揉成圆球,用食指沾上少量淀粉压一个深坑,收紧外口,快速拉出,拉到一定的细度时,猛地折断糖棒,此时,糖棒犹如细管,立即用嘴吹气造型。 整个操作过程必须经过苦练,手法要准确、造型要简洁生动。吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上。制糖人先将一小块饴糖放在手心压扁,然后握起拳头,用另一只手的手指从手心穿过,把糖块堆成管状,在把管的最上端咬掉后就可以吹了。制糖人鼓起腮帮子,不一会儿就吹成薄皮中空的扁圆球状,再用灵巧多变的手法,捏出造型各异的花鸟鱼虫、人物百态等,有的还图上花花绿绿的颜色。

剪纸

在中华民族的摇篮里,孕育发展了博大精深的民族文化,剪纸俗称窗花,是民族文化的内容之一。剪纸作为一种有着悠久历史的民间艺术形式,为中华各民族人民所喜爱,其中陕北剪纸犹为引人注目。陕北剪纸包含秦、汉之风,风格既纤细秀美,又粗犷大方,粗中见巧工,土中观美感,曾连续数年分别在西安、北京等地展出,获得好评。

凤翔木版年画

据史料所考,迄今已有476年历史。按从事其业的一个家族一幅祖宗档案记载,明正德二年(1507)肖里村邰氏家族已有八户从事年画副业生产;清乾隆五十五年(1790)前,邰氏已开办早期年画“画局”,以后一直延续六代人190多年。凤翔木版年画从小到大,由粗到精,经过了多次起落、兴衰,成为中国西北地区首屈一指的民间年画胜地。邰氏《世兴画局》在近两个世纪的进程中,立足凤翔,面向全国,打向国外,起到了较大的促进作用。

凤翔泥塑

陕西凤翔县六营的彩绘泥塑,迄今已有400多年历史。彩绘泥塑有戏剧人物、神话人物、飞禽走兽一百多个品种。这些泥塑,色彩绚丽明快,造型夸张、简练、质朴大方,妙趣横生。最受人欢迎的是卧牛、立虎、挂虎、胖娃娃等。这些彩绘泥塑,多被西北各省农村视为逢年过节的佳品,或是给孩子做满月的纪念品、家庭日常摆设的装饰品、馈赠亲友的礼品。近几年,凤翔彩绘泥塑已被陕西省列为旅游纪念品,对外大量供应。

安塞腰鼓

腰鼓为民间舞蹈中常见的活动,古往今来一直不绝于世。至今,陕西民问,特别是陕北一带,青少年男女一有空暇,他们腰间斜跨带子,系上腰鼓,两手各执小木棍,于前后左右击打,并有锣、钗相敲配合,“嘣一嚓嚓”之声清脆响亮,格外入耳悦目。陕西各地学校、团体,每遇节日,青少年组织演出腰鼓,是最引观众赏目的,而陕北安塞腰鼓,则是独树一帜的佼佼者。

洛川蹩鼓

陕北洛川民间舞蹈中的蹩鼓,别具一格。相传,由秦、汉时军士操练发展而来的。这种边蹦边跳边打鼓的活动,已扎根民间,代代相传。表演时,鼓手头戴武士巾,上扎英雄花,身穿战服,背插靠旗,腿系云纹战裙,扎绑腿带,脚蹬战靴,胸前横挂二尺面宽的圆鼓,边蹦边击,激烈猛狠,队伍变化多端,时分时合,整齐有序。1989年9月27日“世界旅游日”庆祝活动在西安举行开幕式,洛川蹩鼓的精彩表演,受到中外观众的热烈欢迎。

牛拉鼓

陕西咸阳市的“牛拉鼓”,为民间鼓舞中的独特项目。“牛拉鼓”表演时,两只牛身披红彩,各拉一车,上置大鼓,鼓手背向前方,面向后面数百名锣鼓手,边敲边作指挥鼓,落音铿锵,回音相配的锣鼓声响彻云空,鼓手个个身着彩装,头戴白巾,腰系彩带,前后呼应,配合默契。每逢大型庆典或节日,“牛拉鼓”为必演的节目,使观众一饱眼福。

蛟龙转鼓

“蛟龙转鼓”是陕西民间民俗活动的独特项目。它流行于乾县王村乡一带,以其粗犷豪放、完整优美的色彩和表演,成为享名省内外的民间打击乐艺术活动。据传,明代大王村一个叫梁梅的宦官,神宗万历二十一年(1593)告老还乡,曾组织过多种娱乐活动,其中“蛟龙转鼓”就是他亲自教习的。数百年来,这个传统节目,扎根于民间,完善于民间,历久不衰。每年到正月十三日,大王村各锣鼓队,从各条街道边打边行,最后汇集于村东“三义庙”前,对阵擂打,热闹非凡。

跑鼓

流行于陕西麟游县的“跑鼓”,是汉族传统的鼓舞之一。表演时,场内架大鼓两面,两个鼓手身着武士衣裤,头戴包巾或武士帽,边舞边到鼓前打鼓,打鼓的鼓点,要和锣、铙、钗配合默契,浑然一体。鼓手击鼓时,由慢到快,由缓到紧,都按一定的节拍进行;到激烈处,不但铙钗拍打变化多端,锣声插空相配,而且出现号子喊声,一阵接连一阵,声声互相呼应,气氛浓烈而不乱调。

秦腔

秦腔也称"乱弹",唱腔音色高亢激昂,要求用真嗓音演唱,所以保持了原始豪放的特点,角色可分为:老旦、正旦、小旦、花旦、武旦、媒旦、老生、须生、小生、大净、毛净,丑角等十几种。是我国最古老的剧种之一,经秦,汉,隋,唐,宋,元,明历代发展日趋成熟,明末清初盛行于南北各地,对许多剧种都有很大的影响。其特点是:慷慨激昂,宽音大桑.主要流行于西北各地,为群众所喜闻乐见,其唱腔、道白、板路、脸谱、身段、角色门类自成体系。秦腔所保留的剧目达700多个,为各剧种之首。

陕北说书

陕北说书,据民问口碑传说,在漫长的封建社会里,榆林一带就有活动。当时把“琵琶”叫“蝎子”(乐器像一个大蝎子),二片木板叫“楞子”,不少艺人或盲艺人靠弹琵琶、敲板说书谋生,唱腔多以“双音调”连带敲竹板唱“莲花落”;后来,在晋北、陕北一带渐渐形成双音、单音、落子调、慢板、竹板等调子。陕北说书各地有“九胫十八调”之多,琵琶在延安、甘泉、延长、吴旗一带流行;三弦在绥德、神木、府谷、内蒙、黄河畔、甘肃省一些邻县流行,说书是单音调;佳县、吴堡是东路调;定边、志丹、靖边是西凉调、梅花调。双音调有慢板、武调、快板三种调子,长短书均用。

陕西皮影戏

皮影戏又名“灯影子”,是我国民间一种古老而奇特的戏曲艺术,在关中地区很为流行。皮影戏演出简便,表演领域广阔,演技细腻,活跃于广大农村,深受农民的欢迎。皮影的制作十分精细,影子的材料选料讲究,用上好的驴皮或 牛皮在水中泡软后,经过泡制,使其光滑透明,然后精心雕刻,涂上 艳丽的色彩。人物、动物等均刻成侧影,干透后刷上桐油。四肢、头 部可动,用细长很支掉牵制表演。演出时,用一块白纱布作屏幕(屏 幕大小根据场地而定,基本像小电影的银幕),操作皮影者站在屏 幕下,把皮影贴到屏幕上,灯光从背后打出,观众坐在相对灯光方 向观看。皮影戏以秦腔为主,演唱者和操纵者配合默契。表演技术 娴熟的,关中人称其为“把式”,一手拿两个甚至三个皮影,厮杀、对 打,套路不乱,令人眼花绿乱。

正月十五闹元宵

闹元宵,也称过小年,过十五。从正月初五(也有从初六)起,舅舅给外甥、干父给干儿、奶妈给奶儿开始送灯,一般一个孩子多送一对灯,每个灯十根蜡烛,每增加一个孩子多送一只灯,外带一捆麻花、一包糕点。连送十二年。父母也给出嫁的女儿第一年送一对大红碌碡灯(宫灯)或玻璃灯和一对花灯,叫追灯,有了外孙加送小灯笼。孩子接到灯后每晚打(挑)灯,成群结队玩耍嬉闹直到十五。十五晚家家门前彩灯高挂,屋里院内旮旯拐角燃烛照明,意为鬼邪无处躲藏。新婚媳妇于十四晚回嫁家“躲灯”、十六返回。十五晚上吃元宵、十六晚上称过“把把年”(意为过年之尾),孩子们可以继续打灯玩耍、嬉闹,灯笼继续悬挂,到十七就全部收了。

陕西十大怪

俗话说:“百里不同风,十里不同俗”,在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等方面原因的影响,陕西人(关中人)在衣、食、住、行、乐等方面形成了一些独特的方式,经过汇集称之为“陕西十大怪”(即“关中十大怪”),也有说“陕西八大怪”的。灞桥地区农村过去在此方面表现的也尤为突出。

一、面条像裤带面

“扯面宽得像裤带”。扯面也叫biang-biang面,正宗的关中人所做的biang-biang面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的biang-biang面,一根面条宽度可达两三寸,长度则在1米左右,厚度厚时与铜元差不多,薄时却如同蝉翼。

二、锅盔像锅盖

锅盔即大饼。传说在秦朝,秦军一统六国,四处征战之际,由于军中士兵所携带的干粮容易发霉变质。于是,军中的伙夫就发明了今天的锅盔。又有一说,相传在唐代修乾陵时,因服役的军人、工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。于是,有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成饼。不论怎么讲,锅盔馍在陕西已有上千年的历了。

三、辣子一道菜

辣子在陕西“油泼辣子”是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户门前也挂满一串串喜人的红辣椒,故俗语云:“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,陕西人怕不辣!"

四、碗盆难分开

老陕吃饭,喜欢用一种耀州产的瓷青花大碗,当地人称“老碗”,这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。在关中农村,每至吃饭时,村庄、门前、树下,男人们就端着大老碗蹲在一起,津津有味地边吃边聊,此即有名的“老碗会”。

五、帕帕头上戴

以前关中地区盛产棉花,当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上,它既可防尘防雨防晒,还可以擦汗擦手包东西。

六、房子半边盖

无论是在西安城还是在关中农村,却随处可见“一边盖”的房子。据说是因为陕西干旱少雨,所以这一边盖的房子能让珍贵的雨水全部流到自家的田地里,正所谓“肥水不流外人田”。

七、姑娘不对外

关中地区肥沃,所以极少有人为生存而奔波于他乡异地,因而有“好出门不如呆在家”之俗语和“老不出关(潼关)、少不下川(四川)”之民谚。久而久的,不仅男人不外出远行,就连姑娘也不远嫁他乡,现如今同时隔壁对门成亲的也见怪不怪,一些村还为不愿出嫁离乡的姑娘修建起“姑娘楼”,筑巢引凤,既为建设新农村吸引更多的外来人才,也了结姑娘们的心愿。

八、不坐蹲起来

由于关中的男子们一日三餐都要蹲在一起开“老碗会”,一蹲就是一个多小时甚至更长时间,加之人们冬天喜欢蹲在背风向阳的地方“晒暖暖”或下棋“丢方”,于是关中就养成了“蹲”的习惯。

九、睡觉枕石块

陕西人不喜欢柔软的枕头,而选择木制的枕头和石制的枕头。这是和陕西人憨直的秉性分不开的。在陕西,当夏季酷热难耐的时候,庄稼汉晚上睡觉的时候,更愿意枕着一块砖头或者石头当作枕头,枕在上面而酣然高眠。而且,陕西人亲切地把它叫做:“金不换”,意思就是用金子也不换的宝贝,足以见得陕西人对于这个头下石块和木块做的枕头,其依恋和痴迷的程度是何等真切了。

十、唱戏吼起来

唱戏,是指唱秦腔。其特点是高昂激越,强烈急促。尤其是花脸的演唱,更是扯开桑子大声吼,当地人称之为“挣破头”,外地人不解其中味,开玩笑说:“唱秦腔,一是舞台要结实,以免震垮了;二是演员要身体好,以免累病了;三是观众要胆子大,以免吓死了”。

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