陕西安康休闲零食2、19款无糖零食2、19款无糖零食推荐「快闪店为何受欢迎？」

车辆后备箱放置的甜品、奶茶、凉菜等很快就销售到寥寥无几，简单说就是短期且非固定地点的限时商店。也可以是废弃工厂、货车、集装箱……其实快闪店并不是一个非常新的概念，觉得自己不太能适应医院压抑的环境便想着创业，闺蜜刘沙提出想开咖啡店，然后去西安学习了包花、甜品和咖啡等等手艺。

本文目录一览：

1、陕西安康休闲零食

2、19款无糖零食推荐？

陕西安康休闲零食

2月26日，位于安康市鼓楼街的一个快闪店吸引了一众市民的关注，车辆后备箱放置的甜品、奶茶、凉菜等很快就销售到寥寥无几，95后老板刘可称快闪店生意比门店好很多。

何为快闪店？

快闪店，简单说就是短期且非固定地点的限时商店。可以是商圈或商场内中庭的店铺，可以是路边的随意搭建的摊位，也可以是废弃工厂、货车、集装箱……

其实快闪店并不是一个非常新的概念，随着千禧一代成为主流消费群体，消费习惯的改变，在这种背景下，快闪店应运而生并迅速发展。在商品类型方面，也从时尚品类延伸到其他消费品类，比如美食。因为具有“飞机稿”的性质，大多数看上去都非常有想法，满满都是发朋友圈的素材。

95后美女老板热衷zuò网红店

陈可与刘沙是一对好闺蜜，初中时便是形影不离的同学，俩人毕业后不约而同的放弃了护理学与医药营销学专业，开始合伙做网红甜品花艺店。

陈可说：“2015年在医院实习过，觉得自己不太能适应医院压抑的环境便想着创业，闺蜜刘沙提出想开咖啡店，于是我们商量之后便决定做一个网红店，装修成当时最流行的ins风，然后去西安学习了包花、甜品和咖啡等等手艺。”

从“网红”到“长红”仍有点难

店正式投入运营之后，两人发现一切都跟zì己想的不太一样，大多数消费者进店都是冲着拍照去，回头客不多，加上地理位置较偏僻，不擅长做营销的两个人对营yè额充满无奈。刘沙对记者说：“我们店的产品都是针对年轻人，有甜品、有轻食、有花束和咖啡，但是比如说消费者是学生，好几个人点一杯咖fēi，拍照一下午，这种现象很普遍，拍完照也基本不会再来，其实基本大部分的网红店都会面临这样的问题，所以我们后来就放弃了这家店转做工作室。”

从社交软件观察流行风向标

转做工作室之后，两人主打做生日蛋糕，除了外卖之外还承接布置求婚、惊喜派对等单子。两个95后都称自己是很佛系的年轻人。

陈可表示：“包花太累了，所以后来我们就直接放弃，从小红书和抖音上发现快shǎn店这种新兴的零售业态，就很快选定地址到鼓楼街，这边每到下午和晚上夜市很热闹，所以人流量大，我会提前准备好甜品等零食，选取颗粒饱满的巧克力草莓、动物奶油等比较好的材料做提拉米苏，再带上厨具现场煮红酒一起售卖，基本两个小时就会销售一空。”

快闪店为何受欢迎？

网友们经常调侃本届的年轻人，说她们上街就好像开火车，基本都是“狂吃狂吃逛吃”。吃，是人的基本需求，也是人提高生活品质的一个方向。这届的年轻消费者，基本都是吃货，哪里有美食，nǎ里就会有她们的身影。因此，快闪成为不错的选择。

“虽然工作室还在开，但是这样的销售业态比较被动，只能等顾客进来选购，我俩也很少发朋友圈或者做其他营销，所以生意不算火爆，反而是做了快闪店之后，有人从这儿路过，看到提拉米苏或zhě蛋糕、饼干之类的，就会顺手买，昨天第一天摆，两个小时就销售一空，今天也是卖得很快，所剩寥寥无几。”陈可说。

快闪店受条件限制

快闪店也是一种品牌游击商店，长期不在同一个地方停留。会在发达的商业区设立临时店铺，让零售商在相对较短的时间内销售zì己的产品，并抓住一些季节性消费者。在英语中，它的意思是“突然弹出”。之所以用这个名字来命名这种业态，很大程度上是因为这种业态的经营方式往往不会提前做什么大规模的宣传，然后店铺突然出现在街上某个地方，迅速吸引消费者，经营时间短，然后就消失了。

陈可表示：“现在晚上天气lěng，还能这样销售，等过段时间气温起来了，蛋糕、奶茶不耐高温，口感会随之发生变化，到时候我们肯定要调整产品方向，地址也可能随时发生变化，主要是看消费者的需求。”

快闪店作为潮流创新、“体验为王”的新营销模式，广受年轻消费群体的关注。你看好这样的零售新业态吗？

华商报记者 程斌 编辑 李程

19款无糖零食推荐？

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