西安文旅融合“柜中安”“个秦腔名段”

灞河边的长安书院与西安奥体中心、长安云和长安乐，勾勒出古城美丽的天际线。

华灯初上，十四运会后的西安霓虹盛景。灞河边的长安书院与奥体中心、长安云和长安乐，组成浑然天成的“千年书卷”　，用墨香缭绕的写意长安，勾勒出千年古城最美的天际线。慕名而来的市民游客、身着汉服的年轻人用热情和微笑诉说着对美好生活的愿景。

新晋的网红打卡地易俗社文化街区同样是祥和一片的“秦声秦乐”，广场上的饭馆酒肆门口坐满了等待吃饭的市民，在街区经营着罐罐茶的小王高兴地发了个小视频：店里又是人满为患的一天！　当文化和旅游牵手，让西安这座城市散发出前所未有的“西引力”，也让西安“溯到源、找到根、寻到魂，对准历史与现实的结合点”。

４月３日，清明假期，记者来到易俗社文化街区。扫码测温进入后，一股浓浓的时尚怀旧风扑面而来，这是老西安人的集体记忆，更是打开这个城市的味蕾密码：“食领三秦”的西安饭庄，“陕西美食圈精神故乡”同盛祥，“长安炙鸭”的西安烤鸭店，五一饭店大包，“清真饺子专家”白云章，“元宵大王”新中华……惊喜远不止此。位于负一层占地７３００平方米的情景式主题文化街区“东邦哥”，是一个能让人１秒穿越回上世纪８０年代的复古街区，自去年１０月１日正式面向公众开放后，热度一直居高不下，“去‘东邦哥’排队打卡！”一度刷爆了抖音和朋友圈。东邦哥的家，东邦哥小时候的教室、操场，东邦哥和伙伴们最爱去的旱冰场、电影院、街机室、音像店、小人书摊，东邦哥最爱吃的陕西小吃、最爱喝的冰峰，卖着虾条、果丹皮、方便面的小卖铺和供销社，串联着火车站和钟楼的１路电车，以及那个年代的“三转一响”——上世纪８０年代的西安生活场景都在电影级置景标准下一一原景重现。

情景式主题文化街区“东邦哥”让人１秒穿越回上世纪８０年代。

５８岁的市民李素珍开心地说：“恍惚间又回到３０年前，这是我们一代人的美好回忆，也是我见到最有人情味的景区！”不少９０后、００后游客不仅完全接受这样的“怀旧”，并给出极高的评价，９０后市民小鱼说：“以往电影里看到的画面能真实出现在眼前，就像时空穿越一样，体验感和沉浸感做得非常好，让市井文化注入了时尚潮流！”

城市更新

传统文化也能做时尚“弄潮儿”

易俗社文化街区成为了新晋的网红打卡地。

事实上，作为城市更新样板项目，易俗社文化街区不仅让古调唱出新声，还在传统文化挖掘和运用上做足了功夫。走进街区百年老字号同盛祥店，处处能够显示文化的烙印，在二楼包间区，“花亭相会”“龙凤呈祥”“柜中缘”……一个个秦腔名段命名包间名称，让“易俗社的戏、同盛祥的饭”这对传统IP完美融合在一起。

包间内的摆盘、摆设也颇为考究。放弃了传统垫布，取而代之的是印有同盛祥字样的宣纸，客人吃饭之前可以用秦腔脸谱印章盖章留念，甚至可以在上面挥毫泼墨，感受西安传统餐饮文化的独特魅力。在包间主位上放着一个传统扇面，正面写着譬如“拾黄金”等词牌名，背后则是对词牌的解读，令人耳目一新。

同盛祥饭店内随处可见关中特色的陈设。

“西安文旅高质量发展靠什么？就是需要对传统文化深度挖掘融合，可以说传统文化不是迟暮老人，而是时尚的弄潮儿！”同盛祥饭庄总经理马波认为，文化为旅游提供丰富的内容产品，旅游则为文化洞开广阔的市场空间。他表示，传统文化创新不仅要做到“传承不守旧，创新不离宗，融合不照搬”，还要在互动体验、内容创意等方面进行拓展。

“这个店距离总店直线距离只有２００米，但我们不担心竞争，因为我们从当初设计规划就要做年轻人市场，做文旅的创新产品。”为了迎合９０后、００后年轻人的口味，同盛祥推出了酸菜鱼泡馍，萝卜泡馍等，还推出了“国家级非遗大师”现场制作泡馍的服务，让年轻人零距离体验传统美食文化，成为游客的网红打卡地之一。

同样，在原址新建的五一饭店就将“五一鲜包”进行IP包装，以“大包”会友的美食文化迅速发酵，从５０后到８０后三代人的集体回忆让传统和创新在小小的包子上体现。此外，街区还通过电子菜单、线上外卖、电商营销、直播互动等数字化赋能，更是打造了多元化、永不落幕的文旅消费场景。

作为西安文旅创新案例的缩影，２０２０年以来，西安通过深度挖掘周、秦、汉、唐等历史文化资源，通过加强文化建设促进文化旅游融合发展，将现代科技、时尚艺术、特色饮食完美融合，打造推出了一批彰显西安独特历史文化魅力、具有世界影响力的现象级文化IP，一系列热点文旅活动和产品持续拨动着游客们的心扉。通过打造文旅新场景、新业态，把文化元素植入景区景点、融入城市街区、嵌入美丽乡村，提升旅游的文化底蕴和特色魅力，重构了文化旅游新玩法新体验新印象。

此外，我市全面激活夜游经济，通过组织“长安夜·我的夜”夜游经济嘉年华，西安文旅消费季，举办啤酒节、音乐节、美食节、帐篷节、电竞节等系列活动，策划推出历史研学、丝路寻踪、红色记忆、山水民俗、网红打卡系列产品，有效释放疫情积压的旅游需求，持续激发文旅消费活力。

借“运”扩容　体育盛事造设文旅新IP

２０２１年，在西安召开的十四运会用精彩圆满向世界展示千年古都的文化魅力，还进一步拓展了西安“文旅＋”的边界，围绕着“文旅＋体育＋商业”的政策创新、资源整合、品牌营销、业态消费，以及电竞体育等新兴产业的文旅融合发展，让西安历练出了真本事，彰显了国家中心城市的软实力和城市影响力。

探索文旅体商融合发展创新模式的大胆实践

４月初的唐延路，满目翠绿，红花似火。随着陕西国际体育之窗的顺利封顶，西安首个“文旅＋体育＋商业”综合体成为了２０２２年西安最为期待的时尚地标，作为十四运会承担赛事指挥和新闻媒体中心功能的配套工程，华丽转变成“文旅＋体育＋商业”产业融合发展的重要窗口和对外展示陕西的重要名片，它不仅是陕旅集团探索文旅体商融合发展创新模式的大胆实践，更将激活西安乃至整个陕西体育产业新潮流，开创文旅体商融合发展新格局，提供城市未来新生活的无限可能。

作为陕西国际体育之窗的运营方，陕西金旅商业运营管理有限公司执行董事、总经理姚卫坤深有感触，　十四运会的成功举办为陕西国际体育之窗带来了强大的品牌辐射效应，周边商圈与体育集群积淀了优势明显的文、旅、体、商氛围和资源。如今，陕西国际体育之窗华丽转身，成为西北首家高端体育文化运动综合体，以文旅服务业为引擎，将文体产业与商业结合，成为连接文旅体商产业新发展的纽带。

据了解，该项目在业态上，囊括了商业、写字楼、五星酒店、公寓等丰富的业态功能；空间设计上将潮玩与运动结合，打造西北地区唯一商业综合体“双冰场”、“银河系”主题中庭艺术空间以及潮幻科技感先锋潮动元胶囊会客厅场景亮点；以跨界式新体验空间，布局特色矩阵，营造未来化、沉浸式场景体验，形成了西安首个“文旅＋体育＋商业”综合体模式。

此外，陕旅集团与希尔顿（Hilton）集团强势合作，共同打造西安高新区首个国际超五星奢华品牌康莱德（CONRAD）酒店，将为西安高新区注入商旅新活力。同时引进了西北首家休闲业态品牌——大鲁阁，订制专属西安的娱乐场景体验；西安首进意大利时尚奢侈品百货集合店——蔻莎，为西安消费者提供“名品零售＋体验＋场景”的高端体验。

“未来，陕西国际体育之窗还将集产业孵化、高端主题公寓、休闲运动、体育零售等业态于一体，以全新的品牌矩阵提升消费层级，引领消费经济新发展。相信在陕旅集团和行业中坚力量的共同努力下，聚力、创变、共赢，践行文旅体商深度融合，必定会拓展合作新蓝海，以产业高质量发展助推城市发展升级，谱写出西安乃至陕西文旅高质量发展新篇章。”　姚卫坤说。

“十四五”文化和旅游发展规划赋予时代新机遇

作为文旅商、文旅体产业协调发展的经典案例，陕西国际体育之窗为区域经济发展及城市发展升级贡献力量，随着我市“十四五”文化和旅游发展规划的正式发布，为西安文旅高质量发展赋予时代机遇。

规划提出，根据西安建设国家中心城市、国家消费示范城市和传承中华文化的世界级旅游目的地城市的发展要求，积极融入、植入文化和旅游元素、产品和项目，构建“一核两廊八板块”的发展布局。

未来的西安将以长安书院、长安云、长安乐建设为引领，推动“城市书房”、智慧图书馆、社区书屋等建设，打造西安音乐厅、陕西大剧院等一批具有国际影响力的艺术殿堂，持续打造书香之城、音乐之城、博物馆之城、演艺之城，彰显世界历史文化名城独特魅力。

记者手记

２０２１年１２月下旬，突然袭来的疫情让这座千年古城按下了“暂停键”，“受伤”最深的便是文旅行业。面对前所未有的困难，西安文旅人展现出特有的韧劲和底色：前一秒还在接待游客，后一秒立刻穿上防护服奔赴抗疫的前线。

这就是目前西安文旅的现实情况，既要常态化疫情防控，又要寻找适合文旅产业发展的空间。图存求变，西安需要走出独属于自己的道路，不仅要探索文化旅游产业创新转型，还要持续推进文化旅游业高质量发展，更要以打造世界一流旅游目的地城市为目标。

于是乎，这两年我们看到西安文旅的巨大变化：西安优秀文化IP的释放、文旅项目上增质增量、文旅融合的经验输出。去年５月，西安也用亮眼的数据证明了自己依旧“西引力”十足。２０２１年“五一”节假日期间，西安共接待游客１６９０．０８万人次，同比增长３１１．６％，按可比口径同比２０１９年增长３．８％；旅游总收入１０６．６２亿元，同比增长６８６．９％，按可比口径同比２０１９年增长２８．１％。

西安文旅的“成色”和“含金量”可见一斑。随着《西安“十四五”文化和旅游发展规划》和文旅相关数据的公布，让我们洞开了将疫情的“冰冻期”转化为发展的“机遇期”无限遐想，还为文旅注入更多发展新动能。

根据规划要求，２０２５年，西安市预计旅游接待总人数将达到４亿人次，旅游总收入达５０００亿元，规上文化企业营业收入达１０００亿元。更重要的是，规划将以产业化思维和市场化手段，推动西安从旅游城市向城市旅游转变。全域旅游、全时体验、健康持续将成为下一个文旅融合的新标签。

未来，一个更好玩的西安，一个更强大的文旅产业，正在等待去探索、去体验。

（文：西安报业全媒体记者　杨明　实习生　王文源　图：记者　王旭东　谢伟）

来源：西安日报

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