撰文：曲江老炮刘炜炜
图片：曲江维克多&网络
大唐不夜城之后，很多人对曲江的印象由“土豪区”变成了——
西安最网红街区。
但其实除了人挤人的景点，曲江的街巷里还藏着无数“宝藏酒吧”。
这些酒吧小众、低调，也不网红。
除了爱酒如命的老酒虫，其他人很难找到。
今天，介绍8家曲江超优质酒吧，每家都令人惊喜和意外，阅读此文需谨慎，因为——
很“烧钱”。
1.
务本精酿（曲江店）
虽然西安这两年精酿啤酒店开了不少，但曲江还是很缺的。
务本精酿，也是我们这次推荐的唯一一家精酿啤酒吧。
在西安所有精酿酒吧里，务本不是最早的，也不是最壕的。
但却是最精致的。
首先是整个环境视觉，雅致又温馨。
进门处贴着过往各种海报，既展示了店里丰富的活动，又有一种视觉上的美感。让人觉得这家店很有活力。
环境装修上也处处展现着主理人细腻的小心思。
戴森的空气净化器，B&O的音响，坐在店里，音乐声柔和不躁，既不影响聊天，也刚好保护了私密性。
每寸桌台都一尘不染，老板在卫生上几乎是洁癖。
当然，最重要还是酒。
常年确保20余种生啤供应，以来自美国、荷兰、丹麦、英格兰等十几个国家的优秀进口啤酒为主。
兼有一些国内优秀厂牌。比如广州保霖、武汉十八号酒馆等。
从水果酒，到IPA、淡艾、帝国世涛、酸啤，务本丰富的啤酒口味，让每个人都能爱上啤酒。
务本精酿（曲江店）
曲江池东路W酒店下沉广场西侧
周一至周日 13:00～01:00
人均90元 029-81206887
2.
The Cirque妙手回春
门头像是刚从清朝穿越来。
红匾额，中药柜，黄铜锁，俨然一副医馆的样子。
但推门进店，却又天地一新。
炫酷的浮雕，漂亮的灯光，五颜六色的酒柜充满了现代质感，一古一今，搭配起来好玩又别有新意。
店主是香港调酒大师Frederick，八年从业经历，多次在国际比赛中斩获大奖。
除了各种洋酒和传统鸡尾酒外，这里更特别的是创意鸡尾酒。
店里的创意鸡尾酒，基本都是拿过国际奖的。
麻辣、青梅龙井、竹叶青、是不是听起来就想喝一杯试试？
来这家，保证你不后悔。
The Cirque妙手回春
新开门南路与寒窑路交口西南角下沉广场
周一至周日 20:00～02:00
人均180元 15319925262
3.
Fes House
位于海港城，主营威士忌和鸡尾酒。
门头简洁克制，门内华丽璀璨。
法式风格和哥特式风格融合在一起，优雅神秘。墙上挂着中世纪的油画，柔和的灯花洒下，像是进入法国某个酒吧。
浪漫又复古，非常适合带女生来。
这里威士忌的种类繁多，花果香、重泥煤、混合口味都可以在这里喝到。
比较特别的是，我在他家喝到过好多种用红葡萄酒做基酒的鸡尾酒。
例如这款桑格利亚，酸酸甜甜，水果味浓郁，颜值也很高。
不太能喝大酒的人，不妨一试。
Fes House
雁南一路海港城9街B座一层
周一至周日 19:00～02:00
人均180元 029-89833339
4.
The Golden Ratio
西安W酒店下的一家酒吧。
门头全木，复古又有格调。
推门而入，门内也是一派的克制。下沉式吧台、皮质沙发和让人舒服的色调，红绿暗木色，风月俏佳人。
像是一家从上世纪50年代麦迪逊大道上穿越而来的酒吧。
如果你是《广告狂人》的影迷，或者是狂热的美式文化爱好者，那么这家酒吧一定不容错过。
当然，酒也没得说。
专业、齐全、精致。
我最爱的是Old fashion和Tom Collins。
前者混合着橙、柠、青的水果香，冰球与威士忌的余香缠绕一起，有一种古典老派的讲究；后者清爽无比，金酒柠檬，夏日恩物。
The Golden Ratio
曲江池东路W酒店下沉广场
周一至周日 19:00～02:00
人均130元 029-893179779
5.
KINIGHT骑仕会
欧洲骑士，是勇敢、品味、骄傲的象征。
用骑士当作店名，充分体现主理人的讲究。
除了自己讲究，还要将这份讲究传递出去。
不同时间段配合不同的音乐、音量也要随店内情况调节、服务生拿捏杯子的专业度、倒水的高度，无一不讲究。
就连一个纸巾盒，也要认真挑选。
充分强调了主理人对“仪式感”的在意。
环境讲究，酒更讲究。
各式鸡尾酒一定要颜值与口味俱佳才能出品，味道都很正，老酒鬼也挑不出瑕疵来。
讲究的男人，必来一趟骑仕会。
KNIGHT骑仕会
曲江池北路凯悦酒店北门正对面
周一至周日 20:00～02:00
人均130元 13991121058
6.
Bar landscape
这家的门脸极其隐蔽，一不小心就错过。
在繁华热闹的大唐不夜城主街背后，它显得低调又克制。
店不大，却非常精致。
进门一个长长的吧台，适合两三人小酌聊天。背后有一个独立区域，人多可以提前预定。
随处还可见一些精致的小玩意，比如这个充满艺术感的摆件。
调酒师也都是专业出身，手法又稳又准，鲜果和酒做成的鸡尾酒清冽、爽口。
我喝过一次，感觉默认口味是偏淡的，重口的朋友，可以以前叮嘱调酒师。
这个小小的空间，是一个独处或或知己聊天的最佳选择。
没有劝酒、没有勉强，温暖又安心。
Bar landscape
慈恩东路10号通善坊9幢10101
周一至周日 19:00～02:00
人均130元 029-89559817
7.
TUESDAY AOYAMA
这家店，从头到脚都写着三个字——
设计感。
来自马达思班建筑事务所的设计，简约有序，大理石墙配黄铜色，高级！
而且你仔细看，每样材料都闪着锃亮的光泽，一看就不是普通货色。
酒单上根据酒精浓度和创意分为几个系列。不懂酒的人也可以轻松的点单，更贴心为妹子们准备了可口清淡的女士推荐。
还有威士忌和香槟，酒的选择颇多。
三五个闺蜜一起约个讲究的小酒，来这儿准没错。
TUESDAY AOYAMA
曲江池东路WFive park一层商铺
周一二四日 14:00～00:00 周五六 14:00～01:00
人均170元 029-89662226
8.
Solar Jazz Club & Restaurant
曲江唯一一家爵士乐酒吧。
老朋友都知道，这是Meeting Jazz的新作品。
Meeting Jazz在爵士酒吧的地位，不用我多说了。
最出色当然是爵士乐演出，各种大腕儿都有。极有情调的爵士乐无疑是二人世界最佳良伴。
店里有红酒、精酿啤酒和各种威士忌。三五好友可以点支红酒，一个人也可以来杯精酿啤酒或威士忌加冰。
浅斟，小酌，爵士乐袅袅。当真身体与精神都舒服到极点。
当然，最好还是他家鸡尾酒。
基本每次来这里，我都盲点，因为不会有不好喝的酒。
Solar Jazz Club & Restaurant
雁南一路希尔顿欢朋酒店往北200米
周一至周日 16:00～01:00
人均130元 029-89318169
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狂药金波般若汤，酒能忘忧，酒能治愈。但最好的喝酒是喝到即止，轻飘飘，语喃喃，舒服到极点。
否则昏睡发癫，上吐下泻，那已不是喝酒，而是被酒喝。
祝大家喝的讲究开心。
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