西安最近降温 下雨
秋雨也让整座城市瞬间降温
让人忍不住就想吃口热乎的
想吃砂锅的念头又又又冒了出来
今天就把乱弹妞亲测好评的
5家老牌砂锅店全发出来
这些砂锅店人少还便宜
快来看看有没有你爱的那家!
01.
玥晨旺角砂锅店
地址:西安市莲湖区自强西路43号
营业时间:10:30-21:00
这家砂锅光是砂锅的种类就有28种,除了常见的麻辣、三鲜口味,还根据配菜不同分出了荤素不同品类,而且不论是丸子还是排骨,全都是买新鲜材料回来再加工,吃的放心。
除了各种肉肉肉,每碗的碗底还有豆皮、杏鲍菇、鸡腿菇、嫩豆腐、青菜、木耳、粉丝……配菜量真的太实在了!
妞最喜欢的是大块牛肉砂锅,连着好几年都去吃,味道保持的很稳定,一点都没变!
砂锅上桌默认是三鲜口味,想吃辣一定要在点餐的时候说清楚,店里的辣椒酱超香,不够辣还可以自己加油泼辣子。
这家排骨砂锅算是点单榜前三了,超大三块排骨垒在碗里,筷子戳一下肉就散开了,浸满汤汁后味道超赞,光是吃排骨就很满足。
02.
海家粉蒸肉砂锅米线
地址:西安市新城区东新街食尚东新街小吃城1楼
营业时间:11:00-19:00
回顾请点击→雨天最爱!油泼辣子里找粉吃,西安这家砂锅太过瘾!
图源:西安饭饭
一半辣椒一半芝麻,往煮好的砂锅上各来一大勺,就是这家砂锅最大的特色!油润鲜香只多不少,霸道的都不需要太多调味料,就知道味道一定不会差。
图源:西安饭饭
他家砂锅吃的就是这口辣子。火红的油泼辣子盖在砂锅上面,把粉面遮挡的严严实实,不挑上一筷子都分不清哪碗是你的。
图源:西安饭饭
最喜欢的砂锅米线,挑起一筷子就忍不住分泌口水。米线上裹满了红油、辣椒和芝麻,一下子就窜进了鼻子里,香中带辣,麻中有鲜,下雨天吃太合适了。
图源:西安饭饭
他家用的是细米线,特别容易入味。和着油泼辣子汤汁一起吃下去,辣味浓烈不呛口,麻味柔和很抓人,吃的人满嘴留香。
03.
重庆欣欣砂锅
地址:西安市雁塔区翠华路357号佳鑫大厦1层
营业时间:07:00-22:00
回顾请点击→藏在小寨后面的宝藏砂锅店,是多少学生的青春回忆
这家砂锅是很多学生的回忆,到现在还有人专门找过来吃。他家的精髓主要在那一口豆腐干肉酱里,这家的尤其香。
乱弹妞每次都要点砂锅米线,还没端上桌就馋了,米线一夹起来全挂上红油,一口下去就是个满足。
砂锅不仅配菜多,米线也给的实在,妞每次去都得吃撑;建议吃的时候最好再来点醋,酸酸辣辣的好不畅快,越吃越上头,一不注意就吃完了。
喜欢泡饭的孩子一定不要错过这个砂锅米饭,骨汤 肉酱 米饭的组合太绝了。唯一的缺点可能就是赏味期有限,只能在店里吃,外带肯定泡的太过了。
04.
重庆砂锅大全
地址:西安市太白北路276-2号
营业时间:09:00-21:00
回顾请点击→一到饭点就排队!大学南路这家人均10元的砂锅店,每口都太太太满足!
这家店只卖砂锅,但花样多,足足有18种,妞去之前已经有n个西北大学的学生拍胸脯保证,这家0差评,全店不踩雷。
老板一家都是重庆人,他们的砂锅最大的特色就是一个汤鲜,乱弹妞喝第一口汤就被圈粉,咸淡适中,带着肉香,辣椒都掩盖不住汤的滋味。
砂锅米线从点单,到咕嘟咕嘟冒着泡的砂锅端上桌,前后不过几分钟。米线给的量很足,配菜看着分量不大,但是每一口都很实在,虽然现在涨价了,但还是很划算。
砂锅刀削面点单率也很高,面入口外滑内韧有嚼劲,一边吃面一边喝汤,浑身都泛起暖意。
他家涮牛肚味道也很棒,麻酱给的炒鸡足,浇上蒜和油泼辣子,搭配砂锅一起吃,够味!
05.
育辉砂锅
地址:西安市新城区西一路191路
营业时间:09:00-21:00
回顾请点击→开了23年的老牌砂锅,有17个肉丸子,3个小鸡腿!
图源:西安饭饭
西一路上这家卖砂锅的小店,招牌丸子每天都要卖出30斤,现熬的高汤 手打的丸子,街坊邻里一吃就是二十多年。
图源:西安饭饭
招牌丸子砂锅是点单王,很多食客都是冲着这一碗丸子而来,一份17颗肉丸子,多到可以堆成肉山,加上还有十几种蔬菜,这个价钱吃一碗砂锅还是值得的。
图源:西安饭饭
鸡块砂锅自带3个鸡翅根,吃起来很过瘾!而且砂锅还自带了五颗肉丸子,感觉啃完这三只小鸡腿和五颗丸子,就吃饱了。
图源:西安饭饭
来这家砂锅,最常见的吃法就是用砂锅汤来泡米饭,丸子和肉块铺在上面,再浇上一勺辣汤在米饭上,真的太太太好吃了!
图源:西安饭饭
这些砂锅店都不算大
但很有老西安城的市井味道
和那份从小吃到大的童年回忆
当然除了上面这几家
西安有名气的砂锅还多着呢
马文、糊涂鸡汤、马昆、乌家、穆萨
……
都是有年岁的老店
喜欢吃的人也不少
#今日互动#
你最爱吃哪家砂锅?
你还推荐哪家?
留言见哟~
编辑:linda
标签: 西安市西一路洗浴按摩哪家好
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