提起夜市

有些地方是必须要去的

这里卧虎藏龙 美食云集

扛起了城市餐饮的一片天

天气转暖，除了脱下的冬装、含苞的花朵，还有一项咱们老陕的最爱项目，在春天悄悄回到了人们的视线——逛夜市！

对于美食之都——西安，这座老饕之城来说，夜市无疑是深夜释放灵魂的绝佳场所，西安的宵夜江湖，有种百家争鸣的氛围，一入夜，满大街的烤肉、串串、炒面、涮菜、炒菜、小吃……让你迈不动腿。

没人可以对夜市说不，夜深了嘴巴总想吃点什么，就今天，跟寻秦君一起逛一逛西安的夜市。

📍交通：地铁2号线龙首原站D口出

⏰营业时间：17:40左右

龙首村红街夜市——北郊夜跑人士最大的“绊脚石”，干净卫生，每到这一次可以吃齐全国各地美食。

炸串、蒸饺、菜夹馍、冰粉、炒虾尾、 麻辣烫、烧烤肉串、臭豆腐、铁板豆腐、烤面筋、钵钵鸡、狼牙土豆、炸鸡……空气中飘荡着浓浓的美食气味。

吃牛排不用去西餐厅，在红街夜市就能吃到，配上爆浆的流心蛋+诱人的意大利面，浓郁的黑胡椒汁，仪式感一分也没有少。

烤鸭肠、烤五花、烤牛肉、铁板鱿鱼的香气具有超高辨识度，光是闻这香味儿，就必须来几串！钵钵鸡、炸鸡，还有烤生蚝加上灵魂蒜蓉、香菜，那种一口下去嫩到爆浆的感觉绝对值得一试。

除了这些，龙首村老牌夜市美食扛把子也是不能错过！刘胡子熏肉大饼、小魏哥烤面筋、老焦熏肉大饼和海城馅饼是每次逛龙首村一定要买的美味。

大家常说的“小南门”，其实真正的名字是勿幕门，白天这里看上去和西安任何一条老街一样安静又慢节奏，但一到晚上就立刻换了个模样。

大学毕业后除了学校食堂，无比怀念的就是学校门口的夜市。来自天南海北的小吃在这里都能找到，便宜好吃分量又大，有多少学生的大学时代都是被夜市养大的。

要说学校夜市，建大夜市必须要说。从炒主食到各地风味小吃一应俱全，陕西的菠菜面、东北的麻辣拌、四川麻辣烫、广东的肠粉、湖北的热干面、云南的过桥米线、韩式寿司饭团......实名羡慕建大的学生了！

📍交通：地铁5号线航天城站C口

⏰营业时间：08:00-20:00

这里有着独特的市井风情，一条主路上放眼望去都是好吃的铺子，香喷喷的炸鸡、样样都有的老式糕点店、香醇不油的烧饼店、酒香四溢的的烧酒店……

整个街道不长，但种类丰富，价格亲民，在拆迁前很值得来逛一逛。

北郊新晋的宝藏夜市街当属紫葵，一片不算大的空间里容纳了至少有二三十家小摊，每家摊摊都整齐有序排列着，伴随着吆喝声和熙熙攘攘的人群，形成独有的烟火人间。

平常的夜市小摊，烤面筋、烤鱿鱼、臭豆腐等等都是基本操作，但这里的美食稀有程度远超想象，新加坡肉骨茶、麻辣甲鱼、烤全鸡......其他夜市还真不一定都能吃到！

再新奇也不过二三十元封顶，这价格在夜市中虽说算是壕气担当，但看了老板的良心用料后谁能拒绝得了，只想立刻再来十份！

夜市带来的炭火复燃，是一天结束后的最强疗愈。熟悉味道带来的突发食欲，烟火气息悄然而短暂的汇聚，人均不过十来块就能获得的满足感，只有夜市能给。