随着小寒的到来，一年之中最寒冷的日子也来临了，这个时候想要度假去哪里合适呢？最好的休闲方式，莫过于在温暖的室内泡泡温泉，吃吃美食了。在中国的西北，有一家规模最大、功能最全、档次最高的室内温泉，这里就是陕西咸阳港中旅的海泉湾温泉度假世界，在充满地中海风情中缓缓开启美好的旅程，这里的西班牙建筑展现精炼古典的欧式庄重与典雅，营造了世界温泉文化的温馨氛围。
港中旅旗下的咸阳海泉湾温泉度假世界，一共有四个餐饮中心，位于维景大酒店的一楼的海鲜自助和中餐厅，还有温泉世界的自助餐和中餐区，在休闲之余尽享美味，是旅行中最快乐的事情了。来到一座城市，能品尝到具有地方特色的美食，味蕾的满足，让人的记忆尤其深刻。
海泉湾的晚餐，从自助海鲜火锅开始，暖色调的明亮空间，安静宽敞的就餐环境，还有品种丰富的蔬菜肉类，都让我们心情愉悦，陕西人最爱的冰峰汽水我也是第一次喝，看来每个地方的饮食都是着性格鲜明的地域特色啊。
一楼的中餐厅，精致的美食有着陕西菜的特色，五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡。陕西菜菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个，酸辣苦甜咸只有一味出头，主料脆嫩，鲜香光滑，让人赞不绝口。
北方和南方，江南和塞北，人的迁徙促成了食物的相逢，陕西菜其实是大西北风味的简称，在春秋战国时代，陕西为秦国治地，故简称"秦"。甘肃省境大都在陇山之西，古代曾有"陇西郡"、"陇右郡"的设置，故简称"陇"。秦陇风味总的特色是"三突出"。一为主料突出:以牛羊肉为主，以山珍野味为辅;二为主味突出，三为香味突出:除多用香菜作配料外，还常选干辣椒、陈醋和花椒等。
说起臊子面，喜欢面食的小伙伴应该都很熟悉了，这是中国西北地区一道特色传统面食，。臊子就是肉丁的意思，对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
在温泉世界的三楼自助餐厅，汇合了来自全国各地的美食，粤菜湘菜陕西菜，还有我们平素喜欢的家常菜，应有尽有。
因为来泡温泉的大部分都是以家庭的形式过来，小朋友也特别多，所有这里的自助餐还设置了专门的儿童食品区，小朋友喜欢的蛋糕零食应有尽有，就连餐具也很周到的采用了儿童专用餐具。
鱼虾蟹，这样的在自助餐看着就让人味蕾大开，成人每人98元，小朋友每人65元。
舌尖上的味道，牵系着中国人浓浓的乡愁，不到的地域特色，赋予了美食不同的特色，舌尖上的陕西美食，主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和以清真菜为主的少数民族菜组成。舌尖上的海泉湾，是新年旅行一次难忘的记忆。
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